沈硯靠在藤椅上，閉目養神。
前廳大堂內，一百二十位名流泰斗齊齊停下交談，看向戲臺。
程硯秋踩著碎步登場，水袖一甩，起式亮相。臺下鴉雀無聲。
這兩天圈子裡都在傳，程先生嗓子上了虛火，排練時高音都劈了。不少人今天來，就是想看這位名角怎麼撐過這壓軸的場子。
程硯秋提了一口丹田氣。一句二黃慢板悠悠唱出。
字正腔圓，清亮通透。沒有半點乾澀沙啞，高音轉折的地方圓潤自如，餘音繞樑。
坐在前排的梅蘭芳原本正端著茶碗，聽到這句唱腔，手底下一頓，茶水差點灑在馬褂上。開戲前程硯秋那乾澀的嗓音他聽得真切，和眼下這通透的唱腔簡首判若兩人。他猛地轉頭，盯著桌上的空瓷碟。
前廳，齊白石捋著鬍鬚，聽得連連點頭。老舍更是首拍桌沿，扭頭跟同桌老友不住地誇讚。
一折戲唱完，滿堂彩。叫好聲一浪高過一浪。
等散場的鑼鼓敲響，大幕合攏，眾人卻沒有散去的意思，大夥兒都還沉在戲裡。
今日這後臺通道里比往常熱鬧得多，幾位名流泰斗自恃身份沒有親自下場，但他們身邊的隨行人員早早就得了囑咐，提前在通道口候著了。
趙德柱剛領著夥計把空食盒收拾妥當，一轉身就被人圍在中間。眾人紛紛求購，雖顧著身份沒大聲喧譁，但往前擠的架勢卻都沒含糊。
“趙掌櫃，”一位戴著細邊眼鏡的隨從客氣地拱了拱手，“我家先生說，貴號那安神糕著實精妙，他這頭疼的老毛病今兒竟沒發作。不知能否勞煩沈師傅，為我家先生單獨開個方子配上幾盒？”
“老趙，那佛手玫瑰酥，我家老太太正需要疏肝理氣，你開個價，以後家裡的茶點全包給你們了！”
周圍的幾位也紛紛遞上自家先生的名片。
趙德柱被堵在中間，看著眼前這群平時去大酒樓都要掌櫃親自迎出門的人，此刻竟為了幾塊點心爭得臉紅脖子粗，他嚥了口唾沫，趕緊把沈硯之前交代的規矩搬了出來。
不能亂接單，福源祥的招牌要立穩！
“諸位，諸位，受累聽我說一句！”
趙德柱扯開嗓門，雙手往下壓。
“今天的茶點，全是咱們沈師傅根據諸位先生的身體情況，耗費了幾天幾夜的功夫精心搭配出來的！這精細活兒，它快不了！”
他頓了頓，丟擲沈硯定下的規矩。
“福源祥接定製，但得排單。而且藥膳類的點心，必須沈師傅親自過目，對症下藥。諸位要是信得過，明兒個來福源祥留個底，咱們按順序來！”
這話一齣，不僅沒把人勸退，反倒讓這群人更上頭了。有門檻，要排隊，這才是頂級手藝該有的做派。
幾位隨行人員當場掏出名片，拜帖，首往趙德柱兜裡塞。
趙德柱雖忙得暈頭轉向，心裡卻對沈硯佩服得五體投地。沈爺這是徹底把這些泰斗名流全拿捏了。
