陳平安手心一緊，心裡快速盤算著福源祥每天的物資消耗，臉色也跟著沉了下來。憋了半晌，他壓低嗓音問：“王主任，這福源祥每天流水那麼大，上哪弄那麼多票？”
王主任靠在椅背上，端起搪瓷缸子喝了一口水。
“平安，你先別慌。市裡推行票據，是為了保住民生底線，防著那些投機倒把的糧商囤積居奇。”
王主任用指關節敲了敲桌子，盯著沈硯看了幾秒。
“沈師傅，前陣子十里堡那事兒，你幫了區裡大忙。今天這底，我只透給你們。你們福源祥是區裡掛號的公私合營標杆，連著外事辦的特供專線。你們的物資消耗，走的是公家調撥，按最高級別的供應標準走。這票據制，卡的是那些私人鋪子，卡不到你們頭上。”
陳平安這才鬆了口氣。
沈硯把那張購買證推回王主任面前，面色不改：“王主任，這政策什麼時候落地？”
“檔案還在市裡壓著。最快半個月，最慢一個月。這段時間，區裡的定級考核全部凍結。你們鋪子裡的夥計，得安撫好。”
“我心裡有數了。”沈硯站起身。
兩人離開區工委大院。
陳平安一路狂蹬腳踏車，車鏈條嘎吱作響，沈硯坐在後座上，兩人一路無話。
福源祥前廳擠滿了人。排隊買藥膳的客人差點沒把門檻踩斷。
一個穿著呢子大衣的中年男人正拍著櫃檯。
“趙掌櫃，我加雙倍定金。您通融通融，先給我排上。我家老爺子就等著這口呢！”
趙德柱手裡拿著算盤，連連拱手。
“這位爺，真不是錢的事。咱們鋪子的規矩，一天就十單，對症下藥。您加十倍定金，我也不能壞了鋪子的規矩。”
中年男人急得首搓手，卻也沒硬闖。
陳平安走過去，手指在櫃檯上重重敲了兩下。
“老趙，手裡的活交給夥計。跟我去後院靜室。”
趙德柱看了眼陳平安，又看了看站在門口的沈硯。
鋪子裡生意正忙，平時這個點，陳平安絕不會叫他離開前廳。除非出了天大的事。
趙德柱二話沒說，把算盤塞進抽屜。“二嘎子，盯緊櫃檯。按順序排，誰也別加塞。”
交代完，趙德柱快步跟上。
穿過走廊，路過後廚，灶間裡熱氣蒸騰。案板上堆著發好的麵糰。
楊文學站在長條案板前，手裡拿著竹刀，正給幾個年輕夥計分派面劑子。刀口起落，分量拿捏得分毫不差。
沈硯停下腳步。“文學，手裡的活放一放，跟我過來。”
後廚裡揉麵的、燒火的動作齊刷刷停住。
錢大勺趕緊在圍裙上擦了擦手，走上前接過楊文學手裡的竹刀。
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