秦淮茹挺著大肚子端著熱水盆走進來，嚇得縮了縮脖子，一句話也不敢插。
院子裡傳來腳步聲，易中海揹著手走進來。
他站在院子中央，清了清嗓子，故意拔高音量。
“大夥兒都聽說了吧？外頭現在亂得很，什麼人都敢打著別人的旗號賣假貨。東旭今天就吃了大虧！”
易中海掃了一眼各家探出來的腦袋：“這年頭，還是得相信單位，相信長輩的話，外頭的便宜，佔不得啊。”
賈東旭隔著窗戶聽到這話，頭埋得更低了。
易中海掀開門簾走進賈家。
“東旭啊，身體好點沒？”易中海拉過凳子坐下，“今天這事，是個教訓。以後少聽外頭那些風言風語，把心思都放在鉗工考核上。這幾天晚上，你來我家，我單獨給你開小灶，把那幾個核心發力點給你掰碎了講。”
賈東旭猛地抬起頭，連聲應道：“謝謝師傅！我一定好好學！”
易中海微微頷首，起身離開，這小子算是攥在手心裡了。
福源祥後廚，熱氣蒸騰。
老馬和錢大勺停下手裡的活，心裡首打鼓，眼神不住地往沈硯身上瞟。
“沈師傅，外頭假貨鬧得這麼兇，咱們這幾鍋米糕，還上不上屜？”老馬心裡發虛。
沈硯抓起一把碎米，均勻地鋪在竹屜上，手底下的動作有條不紊。
“照常出屜。火候一分不能減。”沈硯蓋上竹蓋，聲音沉穩。
越是有人仿冒，越說明這暖胃米糕對上了老百姓的胃口。
票據制剛下來，定量有數，細糧又金貴，這粗糧細作的法子，是實打實能填飽肚子的好東西。
要是因為一點髒水就縮手，福源祥的招牌保不住不說，那些等著買口糧的街坊怎麼辦？
陳平安掀開門簾走進來，眉頭擰成了疙瘩：“沈師傅，剛才那事雖然平息了，但我怕市面上這假貨越來越多，遲早把咱們‘暖胃米糕’這塊牌子拖下水。”
沈硯走到水盆邊洗淨手，扯過毛巾擦乾。
“防偽要升級。從明天起，每一塊米糕上，都用咱們收來的那個老模子，壓上暗印。”
沈硯轉過身，盯著他：“另外，平安，你把這米糕的基礎工序，從泡米、殺青到回潮，整理成一份標準流程單。”
陳平安心裡一突：“沈師傅，你這是打算……”
沈硯將毛巾搭在盆沿，沉聲道：“把配方上交區裡，走國營廠的流水線。”
陳平安愣了一下：“沈師傅，這可是剛開售的秘方，要不在緩兩天？”
“一家鋪子，滿足不了全城的胃口。”
沈硯眼神微沉：“把這配方變成公家的，不僅能徹底絕了造假的路子，咱們福源祥還能在市委那裡換一塊誰也撼不動的免死金牌！”
陳平安咂摸著這話裡的味兒，心裡暗暗佩服。
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