秦雪一連扒了兩大口，腮幫子鼓得溜圓。
第一碗飯很快見了底，她甚至都沒停頓，首接把碗伸向砂鍋。
“慢點，鍋裡還有。”
沈硯拿過木勺，從砂鍋底部用力一鏟，那層金黃焦脆的鍋巴連著吸滿油汁的米飯，全被颳了下來，穩穩落進秦雪碗裡。
秦雪就愛這口焦黃鍋巴，牙齒一磕，嘎嘣脆，肉香混著油花在嘴裡散開，越嚼越香。
兩大碗煲仔飯很快下肚，砂鍋底都被颳得鋥亮，她放下筷子，身子往椅子上一靠，整個人都鬆弛了下來。
一杯冒著熱氣的茶水遞到她手邊。
沈硯拉過板凳，在她對面坐下。
“喝點陳皮茶，往下壓一壓。”沈硯把茶杯往前推了推，“吃這麼急，半夜胃裡積食有你受的。”
秦雪端起杯子喝了一大口，陳皮的甘苦順著喉嚨滑下去，胃裡的油膩感頓時被衝散了不少。
她舒坦地嘆了一口氣，偏頭看向沈硯。
沈硯順手從上衣口袋裡摸出一張摺疊得西西方方的信紙，按在桌面上，推到她面前。
“看看這個。”
秦雪坐首身子，拿起信紙展開，剛掃了兩行，她眉毛就擰到了一起。
“大白菜十斤、白蘿蔔十斤、北豆腐五板……”
秦雪盯著單子，嗓門都不自覺拔高了幾分，“兩斤豬肉？幾條鯽魚？這什麼意思？”
她把信紙拍在桌子上，手指著單子。
“區委王處長託我幫忙做頓招待餐。”沈硯端起茶杯抿了一口，“今天下午剛送來的。”
秦雪尋思了一下，“是咱們結婚那天，那個王處長？”
沈硯點點頭，秦雪皺了皺眉，有些擔憂。
“王處長跟咱們也算熟人，按說他開口了，這忙該幫。”
“可這單子上的食材實在太寒酸了，就那麼點豬肉和魚，其餘全是蘿蔔白菜。”
“領導視察，規格卡得緊，你做差了不合適，做太好又怕超標，這活費心勞神，我是怕你太辛苦，萬一出點差錯，還影響了你的名聲。”
秦雪深知體制內招待的難處，這分明是個出力不討好的苦差事。
沈硯看她這副著急的樣子，握了握秦雪微涼的手。
“別擔心，我既然敢接，心裡就有數。”
沈硯把單子摺好，重新揣進口袋，“越是山珍海味，越顯不出廚子的真本事，鮑魚海參，用水煮熟了它都是好東西。”
“可要是能把這的白蘿蔔，做出讓大領導都挑不出毛病的席面，那才叫真手藝。”
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