《看我小說的讀者都餓了[美食]》第36章 帝王蟹三吃(3) 其實是五吃。……(1)

作者:瞳師·4個月前

第36章 帝王蟹三吃(3) 其實是五吃。……

李璨收到訊息的時候內心是崩潰的。

為什麼要問她!問就算了, 為什麼還有這麼多選項!

小孩子才做選擇,成年人每個都想吃啊!

最可怕的是, 對方緊接著又發來一條訊息。

安兔:【對了,蟹腿我打算做清蒸和蒜蓉的,但還可以炙烤和生吃什麼的,你有沒有興趣?】

李璨淚流滿面。

她豈止是有興趣,要不是不想麻煩基友,她都想點一份。

所以為什麼安安不能開一傢俬房菜呢, 她想以客人身份把想吃的都點一遍,這樣就不用做選擇了!

嗚嗚,她說的都好想吃哦。

李璨最後還是找回了理智:【按你打算來就可以!你做什麼我都喜歡啵啵啵!】

安兔:【為了吃,你已經變得這麼卑微了嗎?】

梨豆豆:【怎麼會,我一直都這麼愛你呀~】

池安安打了個寒顫,剝出半條蟹腿肉用作生食,剩下的還是按原計劃入鍋蒸熟。

其他兩種吃法都是偏清淡的吃法,池安安想了想,決定把蟹身做成滋味更足更刺激的避風塘口味。

蟹身剪成小塊後裹上調變好的脆皮面糊, 油炸定型。避風塘口味的靈魂當然是炸成金黃色的蒜蓉, 仔細把蒜蓉炸好,加上面包糠和辣椒之類的調料翻炒均勻,調料便炒好了。

材料備好,池安安看到李璨發訊息說快到小區裡,立刻開火,先把菠蘿炒飯做出來, 然後蒸上蟹腳和蛋羹,最後開始炒蟹。

帝王蟹塊和避風塘炒熟盛出,香得池安安忍不住自己先來了一塊。

第一秒感受到的是炸透的蒜蓉微微帶著焦香, 麵包糠和麵糊帶來的酥脆在唇齒間破裂開,下一秒便是飽滿的蟹肉帶著排山倒海般氣勢的鮮甜席捲口腔。

海鮮和蔥薑蒜永遠都是好搭檔,蒜蓉的濃郁甘香將蟹肉襯出極致的鮮甜,吃到中間時,緊實的蟹肉還帶著一絲清甜的汁水……

池安安實在沒忍住,又來了一塊。

幾種吃法接連出爐,刺身蟹腿被她切成兩段,單獨放在一個盛著冰塊的平碗裡。

她掃了一眼,說是三吃,她稀裡糊塗弄了五種吃法。

不過刺身和蒜蓉醬汁的蟹腿加起來只用了兩條半的腿,就不算在正經吃法裡面吧!

池安安擺好餐桌,那邊李璨剛好上門。

“怎麼又帶禮物……”池安安無奈,“你上次就帶過兩套禮盒了,還有那麼多果汁……”

李璨放下禮物推著她往裡面走:“哎呀!我蹭吃蹭喝的怎麼好意思,而且上次是吃的禮盒,這次是給你用的。你這白白嫩嫩的小臉可別被油煙蹉跎了。”

池安安無語,她上次帶的食材禮盒是一般的禮盒嗎?那可是一盒深海海參啊!

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