第65章 烤五花肉 本人精緻下午茶(肉)……
白涵走之前放下話, 說自己一定要找一天過來給她拍探店。
雖然池安安覺得沒這個必要,但白涵嚴肅表示, 她不能允許這樣的寶藏店鋪不被人所知道。
池安安覺得她說的有些道理,想了想,給她說了個商區:“那到時候你幫我打個廣告吧,就說這個區域中午可以提供滷味飯配送服務。”
“沒問題!”
白涵看起來鬥志滿滿,背上包包,決定這就回去寫拍攝指令碼。
中午這頓飯吃的舒服, 池安安有點困了,靠在椅子上,從網上下單了一張午休的小床、舒服柔軟的毯子和軟乎乎的墊子。
這樣以後吃飽喝足就可以美美睡午覺啦!
趴在桌上休息了一會兒,池安安起來碼字,把女主研究青椒醬餅夾肉的情節寫完,然後開始寫試賣。
寫到味道的描寫,鍵盤上的手指突然停住。
她有點不知道怎麼寫。
關於這種做法,其實是一位喜歡老菜新做的師傅給她提供的靈感。因為她擅長調味,以前經常給師傅們做各種好吃的醬, 其中一種青椒醬特別受大家歡迎。廚房裡有個老師傅喜歡麵食, 有次蒸了香噴噴的大饅頭,從中間一切兩半,夾上她做的青椒醬,別看做得粗糙,實際上特別特別好吃。
那天全廚房的人都吃得差點積食,宣軟的大白饅頭看起來好像不佔肚子, 結果一個下肚就能把胃填滿。那香味讓人吃過後很難忘記,池安安不禁琢磨,現在很多肉夾饃店都喜歡在肉裡夾點爽口、豐富口味層次的青椒, 那如果她把新鮮的青椒換成青椒醬呢?
用辣味解膩,也不失為一種好辦法。
說實話,池安安迄今為止還真沒這樣做過,她之前用肉蘸青椒醬,配著白米飯吃,好吃是好吃,但餅胚和米飯還是有一定差距。
她想了想,決定還是先試做一下,等嘗過自己做的,再想如何寫這一段味道的描寫。
又是一個新的週一,池安安的小說上了新的榜單,更新要求不如之前那麼高,昨天晚上寫的部分已經足夠更新。
那麼今天就安心把實物做出來,再去考慮描寫吧!
池安安從系統商城買了五花肉,餘光掃見自己的兌換點餘額,稍稍頓了片刻,仔細數了數字有幾位數。
不是吧……她這兌換點都七位數了?!
但是仔細算算,好像也差不多。一次訂閱等於一個兌換點,她上週訂閱非常猛,更新也多,攢下這些兌換點不算意外。
拋開本身的稿費不談,她在系統商城靠兌換點已經是百萬富翁了!
這是多麼有安全感的幸福啊。
池安安對著數字欣賞片刻,繼續去買青椒。
別人做肉夾饃,裡面放的青椒都是不辣的甜椒,為的是清香去膩。她做這個餅夾肉,要的就是一個辣味,所以買的不是肉質厚汁水足的脆甜青椒,而是實打實辣味十足的二荊條。
材料買好,接下來就是要做滷肉了。
講究的臘汁肉做法,是要給肉先醃上幾天再通風晾乾,有種臘肉的硬質感,再泡軟燉上。
但是這樣的做法顯然不適合現在需要當天做出餅夾肉的池安安。
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