池安安靠在旁邊看熱鬧，導演扭頭想問她能不能給，見她好整以暇不想多管的樣子，便知道現在是自己來做這個主。
他裝模做樣的“咳咳”兩聲，點了點自己的碗：“這個面啊，它比較特別。只有大人才能吃出來裡面的香，小孩子吃不出來的，知道嗎？”
小米粒不信：“叔叔，我嘗一口才知道小孩能不能吃出來。媽媽說了……動手……嗯……自己動手後才能明白道理！”
他記不住“實踐出真知”的原話，憑藉自己理解說了個大概。
導演一邊吸麵條一邊樂，彈滑的麵條在吸進嘴裡的前一刻，尾巴在空中蕩起一點弧度，看起來特別的勾人，把小米粒饞得直吞口水。
他早上吃了粥粥、包子和雞蛋，現在還是好想吃這個麵條哦！
小米粒抓著桌子邊緣可憐兮兮地看著導演叔叔，口水都要從嘴裡冒出來了。
導演這才鬆口：“好吧，看在你媽媽這句話的份上我讓你嚐嚐，但你得叫我一聲哥哥。”
小米粒超大聲地喊：“哥哥！帥帥的大哥哥！謝謝哥哥！”
整個大廳的工作人員都笑開了，季華哭笑不得，這個小外孫喲，見了途記的好吃的怎麼就這副德行！
但說實話，要不是她年紀大了不好意思，她也想厚著臉皮去嚐嚐雞蛋醬打滷麵。
人家那滷子怎麼做得那麼好？怎麼雞蛋都能掛在麵條上？
雞蛋醬一點都不幹，也不會特別稀，稠度恰到好處，在碗裡和麵條攪拌到一起，麵條掛著醬汁和雞蛋，在明亮的室內燈光下潤潤的，看著是那麼的誘人。
季華以前覺得人家老闆這有問題那也有問題，固執地不肯接受途記，最後還是小米粒幫她打破了這份固執，讓她知道自己先前錯得有多麼離譜。
這小姑娘是真有東西啊，看著不顯山不露水的，短短幾個月就能把生意經營得這麼紅火。客人越來越多了，天南海北的人過來旅遊都要來這裡吃飯；店面要擴張了，還是那麼大的鋪面，在這地方怕是租金不菲；現在還有人來給她拍節目了，對他們這些普通老百姓來說，上電視依然是件了不起的大事，能上電視就說明途記的老闆特別厲害！
季華想著這些事出神，小米粒可想不到這些，他現在只想吃麵條！
導演給他拿了乾淨的筷子，又用外賣盒蓋給他拌了一點麵條，一把抱起他，讓他坐在自己腿上吃。
小米粒不怕人，拿起筷子就開始吃。
導演沒給他弄太多，怕小朋友吃到積食，小米粒卻很滿足透過自己努力得到的麵條——少是少了點，但是能吃到就很好啦！
他開心地夾起麵條，珍惜地往嘴裡送，腮幫子一縮一縮的，往嘴裡嘬麵條。
看小孩吃得這麼仔細，導演也放慢了速度，更細緻地品味他們用厚臉皮和瞎掰換來的早飯。
麵條剛上桌的時候，醬香一鑽進鼻子裡，他就知道今天這飯差不了，攪拌麵條時絲毫不覺得費力，面滷很容易地攪拌開，整碗麵條都裹著醬，紅綠相間的彩椒點綴在醬色與黃嫩之中，特別的有食慾。
吃下第一口麵條，他更加理解了為什麼途記能讓那麼多人真情實感地誇讚她家那些“隱藏限定美食”。
即使以前吃過滷味和辣白菜，已經對途記有了非常好的印象，他沒想到的是，在吃到這口熱乎麵條後，他的印象還能再提升一個等級。
香噴噴滑膩膩的滷和麵條拌勻後一點都不會澥了那柔潤的口感，淡香的麵條勁道爽滑，雞蛋醬醬香濃郁。每挑起一筷子，他上一口品嚐的記憶彷彿都被清零了，大腦和唇舌都在瘋狂垂涎著下一口的滋味和口感，導致他吃得格外快。
如今細細品嚐，導演恍然間想起自己小時候在家裡吃的手搟面，家裡做的滷分明不如這個講究，但是這一刻，他的記憶竟然被拉回了兒時的家。
他又想起來，網上很多網友說，途記出品的美食，都有著隱藏在簡單外殼下的精緻，有一種高階卻不失家常味的感覺。
怪不得……怪不得會有這樣的評價！
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~瓶1 柚萌、欣；瓶9 行而反逆；瓶01 萌最神皮、圓湯小、娜璐：使天小的養營溉灌謝：說話有者作
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