之前書院學子們出來大多是去常去飯食鋪子吃飯,冰雪閣開張後,學子們吃完飯還會去吃一份冰品。
江長青和言氏看到學子們走過來便大聲叫賣著。
“涼皮?那是啥?”路過的學子們都駐足聽了一會兒。
這會兒江記小吃的攤位上有顧客正在吃涼皮,有那麼幾個學生有些好奇便走了過來,詢問正在吃涼皮的客人。
言氏和江長青沒有參與進去,既然那些學子在問食客,自然是要讓食客們回答。
“味道好吃,本來我都沒啥胃口,路過這裡看到這個新的吃食嘗試了一下,這一下胃口大開,還在燒餅攤子那買了一個餅過來。”
幾位學子們一聽這話,看著還有位置紛紛坐下喊道:“老闆這裡來份涼皮。”
江長青應聲,言氏就噠噠噠開始切涼皮,拌調料。
學子們沒有等太久,一份份涼皮就端上來了。看著碗裡的涼皮拌上黃瓜絲和豆芽,還有油酥花生,似乎一下就把胃口大開了。
“確實不錯,這黃瓜絲清爽,豆芽也脆嫩,再加上這個涼皮拌出來也入味,好吃。”
江記小吃來了更多的學子,沒一會兒涼皮就賣完了,因為座位不夠,有些學子買了涼皮去冰雪閣吃。
因為冰雪閣離得近,所以帶去冰雪閣都是用的碗,等裡面吃的差不多,江長青再去冰雪閣收碗。好在冰雪閣的掌櫃不在意,畢竟能在冰雪閣花銷的都是富家子弟。
剩下的涼皮很快就賣完了,言氏還是留了一份起來打算給冰雪閣的掌櫃送去,畢竟自家還要進進出出的去收碗筷,可能會給人家帶來不方便。
“大叔,明日可要多做些涼皮,明日我請我的同窗們來吃你家涼皮。”
一個長得胖胖高高的學子在抱怨這個涼皮怎麼不做多一些,而且這個桌子板凳也準備的不充分。
江長青一一記下,還給各位沒吃到的學子賠了不是。江長青夫妻倆想到會比在鎮上好賣一些,但是沒想到今日第一天能賣的這般好,而且來的食客並沒有質疑過這個價格。
三人收拾好攤子就回了租的小院兒,小院兒租到了大河街。大河街和小河街因為都靠河,所以不拆開來看其實都在一條道上,但因為方便管理,所以一直是兩條街,而中間則是隔了一條中陽街。
兩條街上的房子都是那種一進的院子,但小河街的房子寬大,之前江長松他們租的月租房就在小河街,所以小河街基本上能出租的房子都被拆分成了各個屋子來租。
大河街的房子較小而窄,因此都以一整套來出租,因為出租方式不同,大河街這邊居住環境要比小河街好一些,所以租金並沒有比小河街便宜到哪裡去。
江花一家住的這個院子房主一開始要的租金是二兩銀子一個月,但因為這個院子在巷尾,再加上這院子裡沒有水井,喝水要去巷子頭那邊的公用水井挑水,而且屋子裡面的桌椅床板也很老舊,這才把價格談到了一兩五錢一個月。
本來江長青和言氏只打算租兩個月,畢竟之後還有農忙要趕回去收水稻,而且天氣涼下來後這個涼皮生意可能就不太好,但是房主不同意短租。
江花想著之後除了涼皮自己也要一直做生意,畢竟還有很多可開發的小吃,只是現在還不好明說。而且租了院子江長慶也能住過來,索性這院子就租久一些。
江花給爹孃算了一筆賬,這兩個月的時間肯定是能賺一年的租金的,再加上江長慶那邊的居住問題,便說服了江長青和言氏先簽訂一年的租房契約。
院子租上後,江長慶也跟著搬過來了,這下有了單獨的院子,一家子住在一起也方便些。
小院有三間臥房,一間堂屋,一間廚房和一間茅房。剛好夫妻倆一間花兒一間,江長慶一間,這還是花兒來到這個世界第一次一個人睡覺。江花開不開心不知道,反正江長青是開心了一整晚,終於有了夫妻倆的私人空間,搞的言氏一晚都沒睡好覺。
江花其實也是開心的,開心的不是一個人睡一間屋子,而是開心這裡的廚房很規整,空間大,比家裡那個隨便搭的灶房好太多了,這樣做飯做菜以及做涼皮都要輕鬆很多。
“花兒,我們明日做多少涼皮?”言氏詢問著花兒的看法。
江花道:“做一百張吧,看今天的架勢應該可以賣完。”
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