“老頭子,明兒個我們自己去抓,抓上來趁著沒死吃點新鮮貨,我想吃刺身了。”
“行,沒問題!包我身上!”
“娘,何為刺身?”
邱氏不解,立刻問道。
好陌生的詞。
“就是生吃呀!”
眾人大驚失色,楊老頭趕緊阻攔,“親家,咱們年歲己經不小,可不能胡來,生肉怎麼能吃,吃了豈不是鬧肚子?”
“是啊親家,生的東西絕對不能入嘴,絕對不能。肉不是蘿蔔青菜,不一樣,必須得煮熟咯。”
陳茹:……
土包子沒見過世面,不知道生吃的好。這時候的鮮貨沒有汙染,隨便生吃不會出任何問題。
“我們就是大夫,肯定不會坑自己。放心吧,新鮮的海鮮能生吃,你們不能接受就看我和老頭子吃就好。”
親家口味這麼重?
連肉都能生吃?
恕他們實在不能接受。
“爹孃,真沒問題嗎?生的聽著就不靠譜,萬一吃病了咋整?你們以前也沒吃過生食,怎麼就想到生吃了?我們一路過來,漁民們也都吃熟的。”
“你們不懂,到時候看見就知道了。”
這裡沒有芥末,無礙,大蒜加辣子,蘸醋就行。
眾人搖頭,他們不敢吃,真的不敢吃。
不過他們兩個好像對海鮮很感興趣,很喜歡,對這些玩意也熟悉,啥東西咋吃清楚的很。
興許,就能生吃呢?
第二天退潮,徐大頭老手一揮,“走,帶你們趕海去,感受一下白撿東西啥感覺。”
退潮後的沙灘,像是被老天爺翻了一遍土。
各種貝殼、海螺、小螃蟹,還有叫不上名字的海貨,零零散散地散落在溼漉漉的沙面上。
礁石上依附著很多海螺,都是大個的。
“這個能吃嗎?”邱氏娘撿起一個巴掌大的蛤蜊,在手裡翻來覆去地看。
“能,煮湯、炒著吃都行。”陳茹蹲在沙灘上,手裡動作不停,“這個叫文蛤,味道鮮得很。還有這個,蟶子,回去用鹽水養一養,吐乾淨沙,蔥姜爆炒,下飯。”
邱氏娘聽得首咽口水,“還真沒吃過這些東西。”
“所以出來走走有好處,見見世面,嚐嚐不一樣的東西。”陳茹笑著把手裡的蛤蜊丟進桶裡,“等回去後,咱們也能跟村裡人說道說道,海邊的人是怎麼過日子的。”
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