“早上我和江野也吃了不少,下次我再包個餃子你們嚐嚐。”
方愛蘭驚訝,“牛肉餡的餃子啊,我還真沒吃過。”
“好吃,不一樣的味道。”蘇念聲音含笑。
兩人坐了一會兒,陪著方愛蘭說會兒話就回去了。
主要是蘇念在說,因為林江野開口總是踩在方愛蘭氣閘上,說不了兩句方愛蘭就要罵他。
後來林江野就學聰明了,老實閉嘴聽著她們說話,在旁邊充當氛圍型選手。
走在回去的路上,蘇念狐疑地轉頭問道,“你怎麼總是氣媽?”
林江野笑了一下,伸手捏住她的手指,語氣無辜道,“我氣了嗎?”
外面天寒地凍的,路上都沒有人,蘇念掙不開,索性就任他牽著。
林江野的手掌又大又暖,握著的時候像個天然的暖手爐,在這凍死人的天氣裡,蘇念還挺喜歡的。
她哼了一聲,晃了晃兩人握著的手,“我懷疑你是故意的。”
林江野偏過頭,挑了下眉梢,聲音不緊不慢,“這都被你發現了啊,我家念念真聰明。”
蘇念忍不住彎起唇,聲音裡帶著些得意,“我猜對了吧。”
隨後她又問,“那你幹嘛故意氣媽?”
林江野嘆了口氣,“媽還生著氣呢,估計還是因為大哥的事。”
“我氣氣她,能哄她開心。”
蘇念:“......”
真是個大孝子。
這哄人的手段都別出心裁,幸好他平時不那麼哄她。
不然蘇念非得氣死。
-
有了天然大冰箱,牛肉己經被凍的邦邦硬,蘇念就突然饞火鍋了。
大冷天裡,能夠酣暢淋漓來上一頓火鍋,那幸福感覺得首線往上升。
說幹就幹,正好後院的青菜都來不及吃了,今晚能消耗一波。
蘇念先動手熬火鍋底料,這個絕對是靈魂。
切上一塊肥牛肉熬成牛油,再丟入拍扁的老薑、整頭大蒜、蔥段炸至微黃,撈出料渣後,抓上一把乾紅辣椒、乾花椒下入油鍋,小火慢炸,把辣香麻味盡數熬進油裡。
八角、桂皮這些香料也少不了,慢慢翻炒,中途加一小塊冰糖中和鹹辣,鍋底泛起濃郁赤紅。
隨著不斷熬煮,各色香味纏作一團,辣而不嗆,麻味綿長,濃郁霸道的香氣漸漸飄滿屋子。
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