《在萬國將餐飲業做大做強》第21章 021 接着,便該輪到可露麗上場了(1)

作者:鹿蜀X·4個月前

第21章 021 接著,便該輪到可露麗上場了

評委席中的另外5位評委是透過隨機抽選,此刻那幾位普通人已經來到臺上,做完了簡單的自我介紹。

另外四位專業的美食家則是站在一邊,簡單說明了他們的專業方向,9人便一同入座了。

卡塔庫栗早早來到現場,已是坐在評委席上,雙手環胸,表情嚴肅。卡塔庫栗坐在臺上時,全程沒有出聲,是霍米茨為他做完了介紹。

坐著時,他的餘光見了可露麗,對她微微點頭,依舊是不苟言笑的。

另外15名選手與她一併站在臺前。

冗長的開幕儀式流程無需多提,進入正式環節後,主持比賽的霍米茨還又唸了一遍規則:

“16名甜點師將會呈上16道甜點,這些甜點是他們在透過海選時抽籤抽得的題目,每個人的題目必不相同。”

“裁判們將會稽核甜點是否完成了題目中的要求,併為甜點進行打分。一位裁判可給出的分數最高為10分,10位裁判總計100分滿分。我們決勝賽的選手將會根據最終所獲得分確立名次。”

而在海選賽所贏得的名次,如其他人所言,也確實沒能在決賽中帶來太多便利。

甜點師們呈上甜點的順序又一次地經過了抽籤,可露麗抽到的數字不算太好,位於中位。她只能老老實實坐在一邊,聽著自己的心跳聲越來越喧囂,任由緊張隨著時間的流逝而發酵,但她無法緩解。

雖然是在童話王國,但這畢竟還是她第一次參加這樣的大型賽事。

她看著第一位選手,同樣是緊張到渾身顫抖,似乎就連牙關都在打顫。

他顫顫巍巍地走到坐在臺首的卡塔庫栗面前。

就算是坐著,巨人般的卡塔庫栗依舊顯得是那樣高大。

1號甜點師自我介紹過後,依次將他做出的甜點呈現在10位評委面前,唯獨獻給卡塔庫栗的那份格外的大。

可露麗見了這一幕,半是遺憾,半是心虛——她還以為把給卡塔庫栗的那份甜點做大屬於一種小巧思呢,沒想到它已是一種理所當然的常識。

換而言之,明眼人都知道應該將給巨人島主的那一份也做得巨大一些,而她偏偏屢次將小型甜點交給島主……

實在是太缺心眼、每每回想起來就足夠令人尷尬了。

可露麗搓了搓自己的臉,去看評委們吃下甜點後的反應。

1號抽中的題目是:【使用白巧克力製成一款甜品】。

1號將白色的巧克力蛋糕放到諸位評委的面前。那5位來自平民的評委“哇”的一聲,也不知是聞到了如何誘人的香氣,已是口水直流,迫不及待了。

另外四名美食家評委則是審視著這款蛋糕,表情中看不出他們的偏好。

卡塔庫栗已是面無表情地拿起了刀叉。

“這款白巧克力蛋糕是我透過……”

1號簡短的介紹了甜點的使用材料與製作流程,說到這些內容的時候,他的緊張已經消失不見,變得口若懸河。眼見著幾位評委都是迫不及待,他才戀戀不捨地收了話匣子,霍米茨主持適時說道:

“那麼,這款白巧克力蛋糕的味道究竟如何呢?請各位評委們試吃!”

卡塔庫栗叉起蛋糕。就像變魔術一般,那塊蛋糕已是消失在了餐盤裡,沒有任何人看見卡塔庫栗進食的過程。

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