《在萬國將餐飲業做大做強》第98章 098 “僅僅是奶茶的話,會不會不夠亮眼呢?”(2)

作者:鹿蜀X·4個月前

萬國的四季溫暖如春。如果是冬季的話,可露麗還挺喜歡捧著一杯暖融融的茶,小口小口地慢慢品味。

店中和她一樣喜歡熱茶的僅有一位店員,更多的人表示冰茶或許會更好喝。

瑪莎拉茶兩種溫度都能相容,於是可露麗又多做了常溫版本、加入冰塊的冰鎮版本。根據用料的不同,可露麗將幾種瑪莎拉茶都做了一大桶保溫,冷熱與甜度由店員自行調味。

可露麗會仔細將他們的喝後感寫在紙上,併為每一種奶茶記了票數。

在比賽開始的前一週半,店內的工作便集中在了口味調研上。

加上可露麗自己的經驗與偏好,她最終選用的成品除了必備的香料之外,是加入了極少量的黑胡椒粒,與新鮮薄荷葉的版本。

再吸取了去年的教訓,這次可露麗做了特別、特別多的瑪莎拉茶,併購置了巨人級的桶裝容器。她騰出了二十幾個格子,將冷熱版本皆放入揹包,絕對不愁量不夠用。

而這次就算有了剩餘,還能送給其它島嶼的島主去品嚐。

可露麗現在已經今非昔比了。人脈,她竟是有了大量的島主作為人脈!

而且在這次的比賽結束之後,她還需要為女王的下午茶宴做準備。

除了各個島主以外,說不定也能給來賓品嚐呢?聽說萬國之外的土地廣袤,賓客來自五湖四海,或許會有相當中意這個味道的來賓。

如此想著,可露麗又製作了更多的瑪莎拉茶作為儲備。

在比賽開始的前兩天,店員們卻顯得比可露麗更緊張。

可露麗依然在增加奶茶儲備。大概是因為焦慮,店中與她相識最久的傑拉多猶豫道:

“我有點擔心……”

如今在店中工作的這些時日,也讓他增加了不少的眼界與見識。

傑拉多說:“僅僅是奶茶的話,會不會不夠亮眼呢?”

“小麥島以前沒有像樣的奶茶,不過在往屆的比賽之中,也有不少人拿出甜飲,無一人能夠晉升決賽。”

“雖然味道與用料的差距固然是不可忽視的一環,但在不少人的意識中,能夠作為主食的甜點是‘鮮花’,而與之搭配的飲品只是作為陪襯的‘綠葉’。”

“以這份奶茶的味道,我認為它晉升決賽是沒有問題的。我擔心的是,你……”

說到這兒,傑拉多也意識到,今年參賽的是“美味甜點店”,他們是一個整體。傑拉多改口道:

“我擔心的是,我們無法以奶茶獲得足夠的選票,它畢竟只是一杯味道有些新奇的甜飲而已。”

可露麗說:“是啊。這份奶茶只是飲料,其中沒有增添風味的水果,也沒有增加趣味的小料。”

“但是我真的覺得,它挺好的。”

對方臉上帶上了疑惑。可露麗思考了一陣,整理過話語,才說:

“一方面,我不知道其他人具體要做什麼,即便知道了,我也沒有能夠穩盛那兩人的自信。大眾的口味這種事是說不準的。”

“另一方面,我想,既然大家都去做甜點、甚至能夠飽腹的麵包,大家吃過一輪後,或許已是感到胃部負擔了。在這時端上輕盈的飲料,也能當作場內的休息處,不也挺好的嗎?”

“雖然參賽選手之間互相競爭,不過參與的遊客只是想輕輕鬆鬆吃個東西而已。能夠讓大家在品嚐過美味之後再獲得歇息,我覺得這份茶飲是有著足夠的意義的。”

。眼一麗可了看地佩敬點有又,然恍點有多拉傑

”?吧糖林馬的份小點做再們我……,點茶的巧輕點做再多頂。及不來也案方的他其換想再,了多麼這了做經已都在現且而“

。了作製行進的面一當獨夠能,導指麗可需無經已們他在現。勁幹了足鼓們員店

……

。天當賽開到再

。地場賽大了到來地早早,聚齊員全們工員的店點甜味

息休為作客遊給供,子椅多許了設增近附位攤在,劃規的麗可照按次這們他,位攤的起支通普人分部大於同不

。來進湧的待及不迫是已民島通普的守蹲口門在量大,下令聲一著隨伴,空高到飛茨米霍,間時的始開賽比了到此如。碌忙往來者賽參是皆,前之賽開

:聲一訝驚,飲茶的放擺面上見看是卻。來而奔直位攤的們他著向人不,聲的定一了有是已上島在麗可今如

”?茶是麼怎“

。數票的定一了得獲也此如,茶著喝點甜著就們他,點甜小的】量限【著寫些一有還上位攤,棄嫌不也人分部大過不

。鐘分5剛剛才,始開賽比

。止阻沒也倒麗可,看看兒那敵勁位兩外另去要想心有員店位幾

:然譁的出發終最了見聽又,人有所的場在是乎幾,鬧吵的囂喧到漸逐語竊的抑聲低由,候時的圍外列佇於尚員店在,隊長了起排是已著見眼位攤的店點甜科帕

”!】夏卡佛【是——“

。去看邊那向頭探,睛眼了大睜麗

。夏卡佛,包麵的油重、的口鹹

。好偏味口的顯明別特有沒判裁的他其而,之知而廣們手選被”點甜歡喜“以是栗庫塔卡。栗庫塔卡有沒判裁的年今,到識意然突麗

。來起大壯地秘經已”部樂俱口鹹“,後之化同的年一在但。多許有還民島的接能不始開最然雖,後包麵鹽海的口鹹賣販始開,國萬到來在而

。西東的口鹹了起賣地探試始開也店點甜不有還,點一這道知都們他爾馬和科帕,的好還得賣包麵鹽海的中店麗

。招一樣這了來們他給科帕,下況的躉擁定固著有也店點甜的他而,眾定確了有已在,年今而然。”鋒偏走劍要不“,阻勸被在還麗可年去

!呢到想沒麼怎——

;西東的做不人他其點做,新創著想麗

。了步地的逆叛到新創是已,西東的試嘗敢人沒了出拿接直,新創是更卻邊那科帕

。來起了大力然突今如,餘有刃遊分幾著帶還前之賽參麗

:說話有者作

概大(章者或更加有天明zto了及不來又新更的點零上晚

猜你喜歡

同題材或同分類的其他作品。