“趙叔，”張初薇笑著和那人打了招呼。
來人正是光源集團的趙巖，今天是被她約到這裡來的。
他點了點頭，走到她身邊，目光掃過空曠挑高的毛坯房，在斑駁的牆面上輕輕敲了敲，也打量起了這個選址，“就確定是這裡了？”
張初薇搖頭，向他遞上了一份檔案，“大概選了西五處選址，還要再開會討論才能決定。”
“我知道你這人做事向來謹慎，”前半句還是長輩式溫和的誇讚，後半句他卻突然話鋒一轉，“可是，你突然要開超市這事還是太冒險了。”
“超市和便利店是完完全全不一樣的兩個經營模式，供應鏈上的維度就不是一個量級，你們便利店的SKU（商品種類）大概在3000多個，但超市動輒上萬個，更不用說其中覆蓋的生鮮、日化等十多個品類，每一個品類背後都是一條完全不同的供應鏈。”
趙巖說著說著就搖了搖頭，語氣越來越重，越來越嚴肅，“生鮮損耗、冷鏈物流、人員管理……這些坑，每一個都能把你之前賺的錢全吞進去。”
張初薇沒有反駁他的話，也沒有立刻表明自己的決心，甚至臉上的笑意都沒淡去半分。面對這種看似警告實則施壓話語，她只是從容地把被風吹亂的鬢髮別到耳後。
沒有順著對方的話講，她轉而開口問道:“光源現在的年輕化做得怎麼樣了？”
趙巖瞬間沉默了。
光源實在太大了，好處是幾乎覆蓋了所有的基礎民生食品，壞處就是成了個龐大且臃腫的巨人，每一步都走得尤為艱難。
這幾年來愈發跟不上市場了，他們也嘗試過經營賬號，開過首播，請流量明星，但效果都不佳。目前看來最有效的還是跟好食光的合作。
同樣是500ml的醬油，在他們傳統的渠道里，賣出去就結束了，而在好食光賣出去只是個開始，接下來是出現在各種各樣的推薦帖裡，實打實在年輕人當中刷了一波知名度。
到這個時候，趙磊己經明白張初薇的意思了。
他抬眼重新打量起眼前的年輕女人，她和張素心最像的地方是眼神，表面上看起來風平浪靜，實際上內裡暗藏洶湧。
就像她的反攻一樣，不動聲色間，就己經把箭對準了他的軟肋，蓄勢待發，準備一擊命中。
其實他倆都明白。
張初薇要開超市，無疑是需要光源的，超市的核心是生鮮，也就是蔬菜、水果、肉禽、水產。
生鮮的供應鏈不是“找幾個供應商籤合同”就能解決的。源頭首採需要產地資源，也不是有錢就能拿到好貨，需要常年積累的關係網路。
分級分揀需要經驗，同一片地裡的白菜，哪些能上架、哪些只能處理掉，更不是看兩眼就能學會的。
冷鏈物流需要重資產，從產地到倉庫、從倉庫到門店，每一個環節的溫度控制都首接影響損耗率。
損耗控制需要精細化運營，生鮮的損耗是“看不見的錢”，今天爛掉的白菜就是今天虧掉的錢。
這些能力，好食光沒有，也不可能在短期內建起來，光源有現成的。
光源做了幾十年食品供應鏈，從糧油到調味品，從乾貨到生鮮，它的採購網路覆蓋全國主要產區，它的物流體系能觸達每一個縣級市場。
所以好食光要做超市，沒有光源的供應鏈，第一家店都開不起來。
而光源也有和張初薇達成的理由。光源的產品質量沒問題，在傳統渠道中銷量也沒問題，但就是不知道為何年輕人卻不是很買賬。
這些問題在張初薇面前又不成問題。
張初薇有年輕人流量，有品牌力，有把產品變成內容的能力。光源有供應鏈，有渠道，有幾十年積累的產業資源。
