看她這麼說，眾人這才紛紛動筷，有的夾鍋包肉、有的夾小酥肉。
但是，無一例外的人，所有的人，在吃了一口這兩道菜後，臉上那震驚且歡喜的表情！
謝瑤最為激動，她一手拿著筷子，一手指著那兩道菜，嘴裡因為吃著東西說話有些含糊不清：
“好，好吃，大嫂，你真的太厲害了！
這鍋包肉一口咬下去外皮首接裂開，不硬不硌牙、也不是那種軟塌塌的、裡面的肉又嫩又彈。
酸的開胃、又甜而不膩，真的是越嚼越香，吃了還想吃，真的太好吃了！”
“沒錯，太好吃了，顧姐姐，你真的太厲害了，我以前從來沒有吃過這麼好吃的酸甜口的肉！”
顧錦寧吃的腮幫子都鼓鼓的，一個勁的邊誇邊向顧小麥豎大拇指，顯然也是喜歡的不行。
蘇青玄夾的是小酥肉，這個肉也十分好吃。
他吃完一個笑著摸了摸鬍子，點頭讚美道：
“這個小酥肉也好吃、外酥裡嫩、鹹香入味，好吃！”
“香，真香，這兩道菜我都愛吃，大嫂，你真的太厲害了！”
“確實很美味、如果我沒猜錯的話，這些肉之所以會外酥裡嫩，應該就是小麥你用了紅薯澱粉的原因？”
謝硯把這兩道菜都夾了一口品嚐，想了一想，便知道小麥為什麼說那紅薯澱粉是好東西了。
顧小麥笑著點了點頭，高興的說道：
“沒錯，就是這樣。
紅薯澱粉加水打成糊，裹在肉的外面，可以把肉裡面的水份鎖住不流失，又香又酥脆，不止是肉，素菜也可以，有很多很多種菜都可以用紅薯澱粉來做，絕對是不一樣的口感。”
顧小麥的話音剛落，李員外激動的聲音便傳來了：
“小麥，這東西有多好我現在可算是體會到了，你當真願意把這紅薯澱粉供給我們百味齋，讓我們百味齋做菜售賣？
我不是在做夢吧？你不留在你的謝氏小飯館賣嗎？”
顧小麥笑了笑，解釋道：
“澱粉能做的菜多著呢，回頭我仔細做一份選單，咱們一拆為二，貴的、高階的，放在你們百味齋賣，實惠的、平價的，放在我們謝氏小飯館賣。
也算是一件兩全齊美的事情吧。
這京城的食客們那麼多，我們謝氏小飯館也吃不下那麼多人，有銀子大家一起賺嗎？”
李員外聽了這話，是真的很佩服她。
一介女子，胸懷如此寬大，甚至比很多男人都優秀，這樣的女子，讓人欽佩。
他後退一步，朝她拱手作揖，眼中全是敬佩。
李員外肯定也不會佔她的便宜，開口商量道：
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