眾人再次合影,按下快門,將這永恆的幸福定格。
長輩們站在一旁,眼眶泛紅,滿是欣慰。
合影完畢,精心籌備的晚宴又正式開席。
這桌宴席也是林婉與蘭谿特意籌備,兼顧了中式婚宴的傳統與兩位新娘的口味,
菜品豐盛精緻,熱氣騰騰,每一道都藏著巧思與心意,
擺滿了整張圓桌,香氣氤氳,勾人食慾。
打頭陣的是鴻運當頭剁椒魚頭,碩大的魚頭鋪滿鮮紅的剁椒,
淋上滾燙的熱油,滋滋作響,
鮮辣香氣瞬間瀰漫開來,魚肉鮮嫩入味,象徵著新人往後日子紅紅火火;
緊隨其後的吉祥如意西喜丸子,西個渾圓飽滿的肉丸色澤紅亮,
軟糯鮮香,裹著濃郁的醬汁,寓意著福祿壽喜西全其美。
金玉滿堂松鼠鱖魚造型精緻,魚肉炸得金黃酥脆,淋上酸甜醬汁,
形似松鼠,栩栩如生,口感外酥裡嫩,是中式婚宴上的經典硬菜。
團圓美滿紅燒肉選用三層五花肉,燉得酥而不爛,糖色油亮,入口即化,肥而不膩,
象徵著新人生活富足、闔家團圓;
年年有餘清蒸石斑魚魚肉潔白細嫩,保留了最鮮美的本味,
蔥絲薑絲點綴其上,清淡鮮香,寓意著歲歲年年,富餘安康。
龍鳳呈祥白灼蝦個頭飽滿,色澤鮮紅,蘸上秘製蘸料,鮮甜彈牙,與婚禮的主題相得益彰;
前程似錦蜜汁叉燒色澤紅亮,甜香入味,肉質緊實,是老少皆宜的美味。
湯品則是滋補養生烏雞湯,慢火煨煮數小時,湯色清亮,加入紅棗、枸杞、黨參,溫潤滋補;
珍珠翡翠白玉湯鮮香清淡,豆腐、青菜、蝦仁搭配,清爽解膩,恰到好處。
素菜同樣精緻,清炒時蔬田園小炒匯聚了荷蘭豆、木耳、山藥、胡蘿蔔,色彩繽紛,脆嫩爽口;
蒜蓉油麥菜碧綠鮮亮,蒜香濃郁,解膩又開胃。
主食與點心更是用心,百年好合蓮子羹甜而不膩,蓮子軟糯,百合清甜,是婚宴必備的甜湯;
招財進寶黃金餃皮薄餡大,煎得底部金黃,香氣撲鼻;
還有精緻的中式喜餅、桂花糕、紅豆糕,擺盤精緻,甜香軟糯,
每一塊都印著小巧的囍字,寓意著甜甜蜜蜜,恩愛長久。
滿滿一桌子佳餚,熱氣升騰,香氣縈繞,
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