《被丟亂葬崗,撿十崽開荒建家園》第181章 細說優勢,初解疑惑(1)

作者:秋光老·2個月前

蘇青禾順勢道,“回大人,這株植物叫土豆,也叫番薯,是番邦傳過來的一種觀賞植物。”

“番邦來的?觀賞植物?”陳縣令不解,“二位今日難不成是來給本官送花卉的?”

蘇青禾笑著搖頭,“大人,這是今年初民女無意間自花卉鋪子淘來的盆景,不曾想等花期過了,藤蔓老了後,從土裡刨出來了七八個拳頭大小的果子。

民女猛然想起曾在一本雜書中看到過關於此物的記載,便試著將這果子煮熟,品嚐後,發現竟然真的軟糯可口,還頂飽。”

說著將手伸進揹簍裡,將土豆藤連根提起來,“大人請看,這便是土豆果子。

五株盆栽,共收了四十多顆果子,今年八月,民女將這些果子盡數種在地裡,如今果子成熟,今日拔了一株,一看,不僅個頭大,一株竟有十顆之多。

我們算了算,發現這東西竟然格外高產,還好種!

昨日見大人為本縣農事發愁,我們便想著,將此物獻給大人。”

陳縣令第一次見到這般植株,聽了蘇青禾的話,好奇不已,已經湊過來俯身仔細打量。

只見植株葉綠藤壯,根系發達,根部結著數顆圓潤的果實,個頭有大有小,最大的竟有成人拳頭那般大小。

“你說這東西能吃?”陳縣令滿臉驚疑。

“千真萬確。”蘇青禾語氣篤定,“我們全家盡數嘗過,不僅能吃,味道還非常不錯。”

蘇青禾拽下幾顆下來,“大人不妨讓後廚試一試,兩顆直接上鍋蒸,兩顆切絲或者切片加少許油清炒。”

陳縣令接過土豆,放在手裡摩挲片刻,“還請二位隨我去後廚。”

“是。”蘇青禾與蕭燼起身,跟著他前往後廚。

到了後廚,陳縣令示意閒雜人等退出去,只留下一名燒火丫頭。

“還請蘇姑娘親自示範一番。”

“沒問題。”

蘇青禾二話不說,將揹簍交給蕭燼,自己便挽起袖子動起手來。

她快速地將四顆土豆洗乾淨,見鍋里正好有熱水,便直接將兩顆放進鍋裡煮著,也不用蒸籠了。

另兩顆去皮切絲,讓燒火丫頭燒起另一口鍋,待鍋燒熱,放入少量油,將土豆絲倒進鍋裡,手法嫻熟地來回翻攪翻炒。

不過片刻,一股清甜獨特的香味兒飄了出來,鑽入眾人鼻中。

陳縣令不自覺往前走了一步。

這般味道,確實是食材的香味。

蘇青禾把控著火候,見土豆絲漸漸變得通透柔韌,隨手撒上少許細鹽簡單調味,再快速翻炒幾下入味,便將其盛放在白瓷盤中。

為了讓陳縣令放心,她拿起筷子,率先夾了一小筷子送入嘴中,慢慢咀嚼後嚥下。

蕭燼也跟著照做。

等了大概半盞茶功夫,鍋裡水煮的土豆也熟了。

。令縣陳的待期神向看頭轉才這,裡子盤個一另在放,來起撈豆土的潤圓將禾青蘇

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