“檸檬汁！我怎麼就沒想到用檸檬汁呢？如此一來，糖醋排骨的酸會更加清亮，更加有層次！”
“幹澱粉......果醋......不行，我得趕快去試試！！”
廚子光是聽著，手癢得不行，一溜煙首接跑到了後廚。
司徒亮和郭天成兩人呆若木雞，愣是半晌都沒說話。
“郭師傅，這一局可算是我贏了？”沈清淡笑著問。
郭天成看了一眼失魂落魄地司徒亮，嘆了口氣：“當然，就連我一時都沒嚐出那一味話梅來。”
“阿亮，願賭服輸，你既沒猜出來，便罰酒三杯吧。”
司徒亮憋得臉通紅，一句話沒說，哐哐哐，三杯酒下肚，他那張本來就紅的臉更紅了。
心裡卻還是不服氣，酒勁上頭，他首接道：“方才只是我沒仔細嘗而己，再來！”
“就這道清蒸鱸魚吧！”
一條鱸魚臥在白瓷長盤中，魚身完整，頭尾俱全，豉油的醬色沿著魚身上劃出的刀口滲入其中。
翠綠的蔥絲與鮮紅的紅椒絲堆在魚腹上，幾根香菜隨意地擺在盤邊。
賣相還是極好的。
司徒亮迫不及待地夾了一筷子魚肉，這次他沒有著急，而是細細品味了起來。
半晌，他脫口而出：“鹽、豉油、蔥、姜、料酒......”
這一次，司徒亮格外謹慎，說完後又嚐了一口，才確定道：“就這些。”
清蒸鱸魚的配料最是簡單，這道菜主要吃個清淡以及魚肉的鮮美，不宜放太多調料。
這也是司徒亮格外確定自己答案的原因。
郭天成伸出筷子嚐了一口，微微點了點頭。
不錯，的確是阿亮說的那幾樣。
清蒸鱸魚總不會錯吧。
二人都將目光放到了沈清身上。
沈清伸出筷子夾了一塊魚腹肉，她先湊近聞了聞，隨後才將魚肉送入嘴裡。
細細品味一番後，她開口道：“這清蒸鱸魚的確是放了你方才說的那些調料。”
司徒亮眸光一喜，正要開口，卻聽到沈清又說話了。
“不過，除了那幾味，還有一味調料在魚肚子裡。”
“在魚肚子裡？？”司徒亮瞪大眼睛站了起來。
一道清蒸鱸魚而己，怎麼還會有別的調料？？
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