趙虎掛了電話，還有點懵。
羅總這又是唱的哪一齣？
讓他一下搞建築人脈的，現在又去請一個屠夫吃飯？
還說什麼“不應該一輩子只當個屠夫”？
他摸了摸自己的光頭，雖然想不明白，但還是立刻站了起來，跟飯桌上的幾個老闆告了罪。
“幾位老闆，實在不好意思，公司有點急事，我得先走一步。這頓我請，你們慢用。”
說完，也不管對方的挽留，揣上羅熙緣發來的地址，直接打車走了。
半個小時後，他在城南一個破舊的筒子樓下，找到了張偉的家。
那不能稱之為家，只能算是一個落腳的地方。
十幾平米的單間，空氣裡瀰漫著一股潮溼和廉價菸草混合的味道。
張偉正光著膀子，坐在小馬紮上，對著一盆水，磨一把半米長的剔骨刀。
他的胳膊上，紋著一條過肩龍，面目猙獰。
聽到敲門聲，他頭也沒抬，聲音嘶啞地問：“誰？”
“張偉？”趙虎站在門口，“羅總讓我來請你吃飯。”
張偉磨刀的手停住了。
他抬起頭，眯著眼睛打量著趙虎。
光頭，金鍊子，一身腱子肉，一看就不是善茬。
“哪個羅總？”
“羅熙緣。”
張偉沉默了。
他沒想到，那個看起來像高中生的小姑娘，竟然會派人來找他。
他來“羅氏放心肉”應聘的時候，是抱著試一試的心態。
沒想到，那個小姑娘只問了他三個問題。
“你最快一分鐘能剔多少根肋骨？”
“豬身上哪個部位的肉，最考驗刀工？”
“如果一個客人，非要你把五花肉的皮給他去了，你怎麼辦？”
他當時回答。
“十三根。”
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