容青蓮愣了一下，隨即也伸出筷子。
她本來只是淺嘗輒止，畢竟胃不好。
但魚肉入口的那一刻，她忽然明白江老太太這句話的意思。
不是誇張。
坐在江老太太旁邊的，是容青蓮的表叔陳伯。
他在南洋做了五十年橡膠生意，嘴巴早被南洋的濃油赤醬養得刁了。
回香港這幾日，總覺得這邊的菜淡而無味。
但這條魚，也讓他沉默了。
他夾的是魚腩，最肥美也最講究火候的部位。
入口時，那股清鮮讓他瞳孔微縮。
他咀嚼了幾下，放下筷子，端起茶杯，慢慢喝了一口。
容青蓮問他：“陳伯，是不是不合口味？”
陳伯沒說話，只是搖搖頭，又夾了一筷子。
但他的眼眶，微微有些紅。
沒有人知道，他想起了什麼。
但他自己知道。
那年，他還沒有去南洋闖蕩，初戀女友也還在。
臨行前，她給他蒸了一條魚，說等他回去娶她。
他努力打拼，三年後，生意走上正軌。
可當他回家去兌現諾言時，卻發現初戀女友已經因病去世了。
後來，他一輩子未娶。
此刻的這條魚，讓他想起了那個文靜淡雅的姑娘。
人生總是有太多的遺憾。
如果可以，他寧願不去南洋，和心愛的人廝守在一起。
一屋兩人，三餐四季，就很好了。
而廳裡的賓客也對這道魚讚不絕口。
一位女賓客搖著頭，“好好吃啊，我都不捨得喝茶了，怕茶水沖走了魚的味道。”
她旁邊的一位同伴，前面上的幾道菜她都只吃了一口，此時卻連著吃了好幾口魚，說：“本來打算減肥的，算了，等吃完再減吧。”
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