《八零退圈港星,廟街擺攤爆火香江》第75章 換一種方式(1)

作者:大果小橙·3個月前

早上六點。

虞問芙繫好圍裙,開始處理食材。

把下午要擺攤的豬耳豬蹄等放進滷水中後,她開始處理新的食材。

她昨天答應給沈碧雲的小姨,也就是容青蓮做一道調理膳食。

食材她已經買好了,有石斛、靈芝、淮山、蓮子、陳皮、陳腎、瘦肉。她打算做一道湯,叫石斛靈芝燉陳腎。

她先取出一個大碗,把石斛放進去,加溫水泡著。

接著又把靈芝撕成小片。

撕好的靈芝,也放進碗裡泡著。

淮山、蓮子,一樣一樣泡上。

最後是陳腎。

她把那四個乾乾癟癟的陳腎拿出來,放在水盆裡,加溫水,加一點料酒,開始洗。

洗了五六遍,水終於變清了,陳腎的鹹味也被洗掉了,她把陳腎撈出來,切成厚片。

緊接著,她把瘦肉切成大塊,冷水下鍋,加兩片姜,小火慢煮。

水慢慢燒開,水面浮起一層泡沫。

撇完浮沫,又煮了兩分鐘,她把瘦肉撈出來,用溫水沖洗乾淨。

燉盅已經準備好了。

是老式的白瓷燉盅,帶蓋子。

她把瘦肉墊底,然後是陳腎片、石斛、靈芝、淮山、蓮子,一層一層鋪上去。

又拿起兩片陳皮,撕成小塊,放了進去。

最後又加了一顆蜜棗,注入開水。

她蓋上燉盅蓋子,用保鮮膜封住邊緣,把它放進蒸籠。

火調到最小,讓水保持微微沸騰。

做完這些,虞問芙看了看時間,已經七點半了,便開始給顧嶼做早餐。

上一世,她大多數時候一天只吃一次飯,這點倒是和原身比較像。

只是,原身是為了保持好身材,而她,是忙起來會忘記吃飯。

顧嶼還是個孩子,正在長身體。

自從她把顧嶼接過來,一直按時為他準備一日三餐,自己的飲食也跟著規律起來。

八點鐘,洗漱完畢的顧嶼來到餐桌前,面前已經擺上了一個盤子,盤子中是一碗瘦肉粥,一小碟菜心,一片面包,一個水煮蛋。

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