“這種要一次性加夠水，中途就不要再加水了。”虞問芙看了下時間，“先熬一個小時。”
趁這個時間，她讓羅燕飛處理其他食材，將淮山削皮切段，泡在淡鹽水裡防氧化。
然後玉米切塊，胡蘿蔔滾刀塊。
羅燕飛一一照做。
一個小時後，湯色已經微白，飄出淡淡的肉香。
虞問芙開啟蓋子，用長勺攪了攪，“燕飛，現在下淮山、玉米和胡蘿蔔。”
“這裡要注意下，淮山玉米耐煮，要先放，胡蘿蔔後放二十分鐘，不然會煮爛。”
羅燕飛按順序放好食材，蓋上蓋子，繼續熬。
看她興致缺缺的樣子，虞問芙道：“燕飛，小孩子的想法其實變得很快的，你如果實在想圓圓的話，待會我們去買個新玩具，我陪你一起把她接回來就是了。”
羅燕飛心裡一緊，趕緊說：“沒事虞老闆，你不用管我，我只是一時有點不習慣而已，就讓她在那邊待兩日，我還能輕鬆一些。”
“好，你能這麼想我也就放心了。”
又過了一個小時，虞問芙開啟蓋子，一股香氣迎面撲來。
羅燕飛看了看，鍋裡湯色濃白，淮山軟糯，玉米金黃，胡蘿蔔橙紅，一看就讓人食慾大開。
虞問芙讓她放入枸杞和紅棗，又熬了二十分鐘，關火。
最後加鹽調味。
“好了。”
羅燕飛疑惑：“虞老闆，這個湯不需要放味精嗎？”
虞問芙搖頭，“這幾道食材本身的味道就夠了，好的湯，味道一定要靠食材本身，不能加太多調料，調料越少，味道越純粹。”
虞問芙舀了一小碗，遞給羅燕飛，“來，你嚐嚐。”
羅燕飛接過碗，吹了吹，喝了一口。
鮮甜醇厚，幾道食材的味道一層一層地散發出來，比肉都香。
她不由得又想起了自己的女兒，如果圓圓也能嚐到該多好。
她放下碗，一衝動便脫口而出：“虞老闆，滷味難不難學啊？”
虞問芙笑著說：“不難啊，挺簡單的，你想學的話明日我教你。”
羅燕飛心情複雜地點點頭。
“好了，今日也沒其他事了，待會我們去給你把上海街那房子租下來。”
羅燕飛趕緊搖頭，“暫時不用了虞老闆。”
“怎麼了？昨晚不是說好了嗎？”
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