《八零退圈港星,廟街擺攤爆火香江》第255章 吃的不是味道,是回憶(1)

作者:大果小橙·1個月前

“上元圓?”何義巖愣了一下,“這個跟甜丸看著沒什麼區別吧?”

“何先生,您先讓何老太太嚐嚐。”

虞問芙把碗放在床頭櫃上,香味飄了出來,何老太太吸了吸鼻子,一愣,“阿義,扶我起來。”

何義巖看向母親,不知道是因為激動還是怎麼的,她的眼睛好像有點溼潤。

他趕緊扶起她,“阿媽,您慢點。”

何老太太喘著氣,語氣很慢:“阿義,給我嚐嚐。”

何義巖端過碗,舀了一顆吹了吹,餵給母親。

何老太太嚼著嚼著,眼淚就下來了。

何義巖趕緊放下碗,接過虞問芙遞過來的紙巾,給母親擦著眼淚,“阿,阿媽,您怎麼了?”

“阿義,就是這個味道。”

她一直以為自己記憶中的味道是潮汕味,卻從來不知道其實是福建味。

她又咬了一口,餡料在嘴裡散開,花生碎咯吱咯吱,芝麻的香混著花生油的醇厚。

她點著頭,“就是這個味道,這個甜丸餡用的是花生油。”

虞問芙點頭,“是的,潮汕人的是用豬油,而福建人更喜歡用花生油,我猜您小時候吃的應該就是花生油。”

老太太的眼淚再次無聲滑落,連連點頭,還是重複著那句話:“就是這個味道,原來我阿媽做的是福建的上元圓。”

她閉上眼,慢慢嚼著,整個人都沉浸在回憶中。

何義巖看著母親一勺一勺地吃著,眼眶也紅了。

她已經很久很久沒好好吃過東西了。

他本來以為沒任何辦法了,可沒想到事情還會有轉機。

他轉頭看著虞問芙,“虞小姐,你是怎麼想到做上元圓的?”

虞問芙說:“我看到了剛才那個師傅做的甜丸,他的廚藝挺好,所以我覺得何老太太可能想嘗的並不是廚藝,而是記憶中的味道,於是我問了傭人,才得知老太太是在福建泉州出生的,就想著試試。”

何義巖沉默了一會兒,看了看虞問芙,“你有心了。”

虞問芙搖搖頭,“何先生客氣了。”

何老太太一口氣吃完六顆甜丸,精神似乎都好了不少。

她看著虞問芙,“你叫什麼名字?”

“虞問芙。”

何老太太拍了拍床沿,“阿芙,你過來坐。”

虞問芙在床邊坐下。

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