虞問芙用剪刀剪去蝦鬚和蝦腳，在蝦背上劃開一道，挑出蝦線，洗淨瀝乾。
鍋裡倒油，等油熱了，將蝦入鍋，滋啦一聲，蝦身迅速捲曲變紅，邊緣微微焦黃。
她單手顛鍋，讓每一隻蝦都翻面受熱，然後沿著鍋邊淋入一圈豉油，加少許糖和胡椒粉，快速翻炒兩下，關火。
接著，她從冰箱拿出雞塊。
將泡發好的花菇切成厚片。
鍋裡放少許油，炒香薑片和蒜頭，雞塊入鍋，大火翻炒至上色，倒入花菇和泡花菇的水，加蠔油和冰糖，蓋上鍋蓋，轉小火慢燜。
蓋上鍋蓋，咕嘟咕嘟的聲音從鍋沿縫隙裡透出來，混著花菇和雞肉的香氣。
她接著做蘿蔔糕。
她把蘿蔔糕切成厚片，放在一旁。
另起一個小鍋，舀一勺自己做的XO醬，小火煸香，倒入切好的蘿蔔糕片，用鍋鏟輕輕翻炒，讓每片蘿蔔糕都裹上一層金黃色的醬料，油亮亮的。
顧嶼湊過來聞了聞，“小姨，好香啊。”
虞問芙盛了一塊，吹了吹，遞到他嘴邊。
他咬了一口，“好好吃啊。”
“好，那阿嶼先去給我們擺筷子和飲料，年夜飯馬上就好了。”
然後是煎年糕。
年糕是甜的，用蛋液裹了，小火兩面煎，表面微微焦脆，裡面軟糯拉絲。
最後一道是蠔油生菜。
她將生菜焯水斷生，瀝乾碼盤，用蠔油、糖、生抽、水澱粉調一個薄芡，澆在菜面上。
六道菜擺上桌，滿滿當當，盤子挨著盤子。
顧嶼從凳子上爬上去，趴在桌沿，看著那些冒著熱氣的菜，眼睛都亮了。
他數了數，又轉頭看了看虞問芙，“小姨，我們兩個人要吃六道菜嗎？”
虞問芙在他對面坐下，先給他夾了一塊雞腿肉，“過年嘛，菜多，意頭好。”
她指了指那碟蒸魚，“你看，魚，年年有餘，雞，大吉大利，年糕，步步高昇。”
她又指了指那碟XO醬蘿蔔糕，“蘿蔔糕，好彩頭。”
顧嶼每聽一道，就順著她的筷子看一道，最後滿意地點點頭，低頭扒了一口飯，又夾了一塊蘿蔔糕，“小姨，你做的飯，是全世界最好吃的。”
窗外的炮竹聲又響了一輪，遠遠近近的。
電視里正播著賀年節目，主持人穿著大紅衣服，背景是舞獅和敲鑼打鼓。
顧嶼咬著雞腿，眼睛卻盯著電視裡的舞獅，“小姨，我們明天也去看舞獅好不好？”
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