“你看著安排。”她對曹榮說完，又看向錢明，“你們聊。”
錢明愣了一下，連忙點頭，同曹榮定好桌子，轉身走了。
午時三刻，錢明帶著家人來了，錢夫人夾起一片羊肉，涮了兩下，放進嘴裡慢慢嚼，嚼了很久，她放下筷子，看著兒子，悄聲說，“這個於娘子，是個能人，你以前瞧不起她，瞧不起你同窗，但如今呢？”
曹榮憑藉自己也算是一個值得交往的人了。
她出身商家，在這些官夫人圈子中是最被看不起的，偏偏自己的兒子學了他爹的那一套，眼高於頂，如今有機會敲打他，順便結交個人脈，她何樂而不為？
錢明把一片毛隊塞進嘴裡，燙的直吸氣，但沒有吐出來。
他第一次將他孃的話聽了進去。
忽然想起去年那天在國子監門口，曹榮蹲在攤子旁邊幫他娘收碗，那時候他覺得丟人，現在想想，丟人的是誰？
吃完飯下樓結賬的時候，錢夫人走到櫃檯前，從荷包裡取出金頁子放在桌上。
於春從食譜上抬起頭。
“於娘子——”
“您說。”
“以前的事兒，是我們家不對，我這個做孃的沒教好，我替小三給你賠不是。”
於春看著她，沒有接話，沒有推辭，她接過金頁子，稱重，找零，“過去發生什麼事兒了嗎？我只記得他們是同年，您慢走。”
錢夫人笑著接過零錢，轉身走到門口，深深的看了一眼餘味臻。
從那天起，來餘味臻訂桌的胡商更多了，有自己來吃的，有幫家裡訂桌的，有請客的，有被請的，定桌的冊子越來越厚。
錢明問曹榮，“你娘怎麼不擴大店面，生意那麼好，多加幾張桌子也好。”
“桌子好加，味道不好加，我阿孃說火鍋這東西，湯調不好，肉不鮮嫩，味道都不一樣，她寧可少做幾張，也不能做差了。”
這話傳出去，來吃的人反而更多了，大家都想嚐嚐，到底是什麼味，讓大家寧肯排隊也不肯將就，連麵館的生意都好了幾分。
長安東城一個冬天過去多了二十家火鍋店，人員來來去去，於春守著她的老湯，欣慰的看著長大了的兒子，可愛的女兒，不為所動。
她每天早起去麵館巡視，去餘味臻看備菜，所有的事情在她預料之中，遊刃有餘。
“阿蕊，明天的毛肚再切薄一點，長安人嘴刁，薄了嫌沒有嚼頭，厚了嫌老。”
“好嘞，於娘子，薄多少？”
“薄一半，先試兩天，看客人怎麼說！”
“陳旺，交給遞鋪，杜先生的外賣多贈兩斤毛肚，蔣行尊的酒別忘了，多一份糟的鵝掌鴨信——”
“得嘞！”
灶火印著她半邊臉，鍋裡的湯在翻滾，一天就這麼開始了。
長安的人也漸漸的習慣了東市有家老字號火鍋店，崇義坊和永興坊有兩家老麵館，東家於娘子一手灶上的絕活，便是同行，也多有稱讚於娘子創新了長安的美食。
