最後,他將拌好的糯米裝入一個乾淨的瓦罐中,中間掏出一個圓洞,蓋上蓋子,用棉被將瓦罐包裹起來,放在院子角落裡溫度最穩定的地方,這一款酒麴就算是製作好了。
“好了,酒麴算是種下了。”陳大龍拍了拍手,鬆了口氣。
龍居在一旁看著,點了點頭,難得地誇獎了一句:“嗯,手法還算地道,沒糟蹋了那秘方。”
陳大龍嘿嘿一笑,又從屋裡搬出另一個陶罐。
這個陶罐裡裝著的,是他用多種名貴藥材和深山泉水,按照雲陽子傳承中的秘方,精心調配的一種“催化液”。
這種催化液能夠在極短的時間內,極大地加速糧食的糖化和發酵過程,將原本需要二十天甚至一個月的發酵週期,縮短到短短一天之內。
這是雲陽子當年為了追求效率而研發出的獨門秘技,也是陳大龍敢於誇下海口、兩天之內釀出成品酒的底氣所在。
準備好這一切之後,趙婷婷安排好的玉米粉和小麥粉也送到了。
陳大龍將己經打好的玉米粉和小麥粉,以及製作好的酒麴和那罐子催化液,全都搬上了車子的後備箱上,然後開著車,首奔鎮上。
因為家裡沒有釀酒的器材。
他哪怕能製造出酒麴,卻沒有裝置。
所以需要去鎮子上找裝置。
他的目標是一個叫“柳泉酒廠”的製作工坊。
這家酒廠是鎮上的老字號了,生產的“柳泉大麴”在當地也算小有名氣,但畢竟只是個鄉鎮小廠,工藝和裝置都比較落後,銷售渠道也有限,只能在附近的鄉鎮和縣城賣一賣,效益一首不溫不火,勉強維持著運營。
不過裝置肯定是齊全的。
他只需要酒廠裡的裝置。
陳大龍把車停在酒廠門口,走了進去。
酒廠的院子裡堆滿了裝著糧食的麻袋和空酒罈,空氣中瀰漫著一股糧食發酵的氣味。
這味道還挺好聞的。
幾個工人正光著膀子,忙著將蒸好的高粱攤晾。
一個穿著白色背心、挺著啤酒肚、脖子上掛著一條毛巾的中年男人,正站在一旁,叼著煙,指揮著工人幹活。
這人正是酒廠的老闆,姓吳,叫吳文東,大家都叫他吳老闆。
吳文東在看到陳大龍之後,也是有點奇怪。
不知道他是來幹嘛的。
上下打量了一下陳大龍。
看出來陳大龍是地道的農村人。
但肯定不是酒廠裡的工人。
所以很奇怪,詢問道:“你是?”
”?的你找來過門專,的村柳楊是,龍大陳我“:道說己自紹介龍大陳
”?酒訂要,了的咋“:道問詢,常正算還度態東文吳
”!不不不“
”。酒點釀己自,置裝和地場的你下一用租想我,酒訂不“:道說手擺龍大陳








