在過去的年代，東北的冬天對人的胃口是苛刻的，寒冷的5到6個月的時間裡，土豆、蘿蔔、白菜、酸菜、乾菜、幹蘑菇、鹹菜、大醬，這幾樣來回不停的佔據著每一家的餐桌。
維生素缺乏導致的上火，口腔潰瘍，可以肆虐大半個東北。
大自然是公平的，漫長冬季的苛刻會從春天開始，可著勁兒的補償這片大地上生活的人們。
這不，王老二的面前擺著的就是春天獨有的饋贈。
鮮嫩的婆婆丁，辛辣的小根蒜，焯過水的刺老芽，曲麻菜，湊成了一盤兒，邊上一小碗兒香椿雞蛋醬。
山上採的嫩蕨菜，打個水抄，放上點鹽糖醋蒜辣椒油一拌，絕了，這就是個時令菜，曬乾了的，吃完都不夠費剔牙的工夫
韭菜這玩意兒，春天的和其他季節的就是倆物種，過了五月，當藥吃吧，那股子鮮靈勁兒早沒了，倒是能壯陽。
尹老爺家裡的廚子這頓飯是用了心的，年前的大巴掌讓他記憶深刻。
一盤蘸醬菜，一盤涼拌蕨菜，一大碗手擀白坯麵條，再搭上韭菜和雞肉絲打的滷子，這哪是吃飯啊，這是把整個春天的鮮靈勁兒放進嘴裡，嚐了個遍。
尤其是這碗滷子，廚子替尹老爺下了本兒，現殺的一年小公雞兒，獨留了倆大腿焯熟了拆成肉絲。
其餘部分大火旺油煸幹吧了，一瓢開水澆下去，奶白色的雞湯上面浮起一層金黃的雞油。
雞湯熬到了工夫，撕好的雞絲扔進去，二十秒就燙熟了。
一乍長，牙籤粗細的嫩韭菜切好了段兒，放到碗底，滾燙的雞湯一衝，香味兒就差把房蓋掀了。
就衝這碗滷子，王老二挨頓揍都算賺了。
（這章我爭取晚飯前發，你們要是半夜看，餓了可別怨我）
吃飽喝足，兜裡揣著譁楞楞的銀元，王老二被尹老爺點頭哈腰的送出宅子。
臨出門的時候，孫炮手把那把槍和兩把刀子還了回來，只是槍裡沒了子彈。
出了口惡氣的王老二晃晃蕩蕩往家走，離家不遠的時候，瞅見自己家敞開的院子和屋裡昏暗的燈光，心裡就是一陣難受。
腳底下的步伐放得慢了，這是都回來了，回家咋跟他們說啊。
小時候有一年考試忘記寫名兒了，老師恨我不長心，首接打了個零分，那會兒回家和王老二此時的心情，能有一比。
王老二拉開門兒，正看見自己媳婦兒在往灶坑裡添柴火，鍋蓋沒蓋，鍋裡的水滾滾開，水汽蒸騰。
飄渺間王老二覺得，自己媳婦兒還挺好看，不知道有多久沒仔細端詳過她了。
老二媳婦兒心裡想著事兒，門開猛的一驚，見是自己爺們兒回來了，趕忙過來迎，走到近前看著鼻青臉腫的王老二，鼻子就是一酸，眼圈兒含淚。
“當家的，遭罪了吧？”
“沒事兒，走道沒走穩當，摔了一跤。”
臉上還真不是人家揍的，他跟孫炮手動手的時候，人家給他使絆子，首接摔的。
“餓了吧，我給你卜楞點疙瘩湯。”
“不餓，吃了回來的，雜草的，老尹家那伙食老好了。”
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