周大勺嘆了口氣，把她領到石臺前，拿起兩個罐子翻過來給她看：“這個，圈，糖。這個，沒圈，鹽。記住沒？”
“記住了！”念冬拍著小胸脯。
周大勺把鹽罐放回右邊，糖罐放回左邊：“去，拿鹽來。”
念冬這回看得仔細，先蹲下去看罐子底。她把右邊那個翻過來，底下乾淨淨。
“這個！”她抱著罐子跑過來。
周大勺接過去，手指頭往裡一沾，放到舌尖上。
他咂了咂嘴，臉上的表情很複雜。
“念冬。”
“嗯？”
“這是麵粉。”
念冬張著嘴，半天沒合上。
陳麻子不知道啥時候蹲到了灶房門口，笑得牙齦都露出來了：“鍋爺爺，要不要俺也去教她？”
“你滾遠點。”周大勺拿起擀麵杖指他，“上回你把醋當醬油倒了半碗，還有臉說。”
念冬蹲在地上，小手指頭戳了戳麵粉罐子，又戳了戳鹽罐子，一臉為難：“它們長得一樣。”
“不一樣。”周大勺把三個罐子排開，蹲到她面前，一個一個點，“這個重的是鹽，輕的是糖，最輕的是面。你掂。”
念冬伸手掂了掂鹽罐，又掂了掂糖罐，認真點頭：“鹽重。”
“對了。”周大勺站起來，“以後遞東西先掂，掂不準就聞。鹽沒味，糖是甜味，面是幹味。”
念冬抱起鹽罐，這回穩當遞到他手裡。周大勺捻了一撮，放到舌尖，鹹的。
“總算對了。”他長出一口氣，“壽星同志，你這三回遞罐子，夠俺寫半頁賬。”
“那念冬幫鍋爺爺記賬。”念冬跑去拿小木碗，要幫他盛鹽。
“別，你端碗就行。”周大勺趕緊把鹽罐護住，“你要是把鹽灑了，今冬的鹹菜全完。”
姜小草從門口探進來，手裡端著熱水：“念冬，出來喝口水，讓鍋爺爺安生幹會兒活。”
“不要。”念冬抱著木碗蹲到蘿蔔筐邊，“念冬還要幫忙。”
周大勺看了看她，又看了看那筐蘿蔔，牙一咬：“行，你來擺。俺切好的蘿蔔片，你一片一片往竹匾上碼，別摞著，攤平了曬。”
這活念冬幹得來。她蹲在竹匾邊，小手捏著蘿蔔片，一片往上放，放得歪七扭八，但確實沒摞。
周大勺切一片她擺一片，兩人配合了一陣，灶房裡只有刀碰案板和小腳挪動的聲響。
陳麻子又湊到門邊：“壽星擺得咋樣？”
“比你強。”周大勺頭也不抬，“她至少沒偷吃。”
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