陸辭淵在家呆了幾天就回到了礦上，沈映嵐跟陸承光讓他留在了家裡。
東家回來了，趙鐵柱放下錘子，抹了把汗。
嗯，陸辭淵掃了一眼爐房，怎麼樣？
穩，張爐頭從爐前首起腰，每爐百斤出頭，焦炭夠用，鐵水也利索。
陸辭淵點了點頭，沒多說話。他繞著爐房走了一圈，看了看爐膛、風道、出鐵口，又蹲下來看了看爐渣的顏色，灰白帶青，石灰石脫硫的效果在。
好，他站起來，拍了拍手上的灰，張叔，接下來咱們試一樣新東西。
張爐頭看著他。
炒鋼。
炒鋼這事兒，陸辭淵盤算很久了。
鐵是煉出來了，百斤一爐，質量穩定。但生鐵脆，熟鐵軟，能打鋤頭能打犁，打刀打鋸差點意思。刀要硬，鋸要韌，得把碳降下來，降到一個生鐵和熟鐵之間的分寸上。
這第一步，是把生鐵的碳攪出來，術語叫炒鐵，鐵水半熔的時候攪，讓碳跟空氣反應跑掉。攪出來的鐵，碳比生鐵低，比熟鐵高，能淬火，能開刃。但離真正的好鋼還差一步——那一步得把生鐵和熟鐵按比例合煉，讓碳精準地滲進去。
那是後面的事。現在先把鐵炒好，打底子。
原理他懂：生鐵含碳高，燒到半熔不熔的狀態，用鐵棍攪拌，讓碳跟空氣裡的氧反應，變成氣跑掉。碳降下來了，鐵就不脆了，能淬火能開刃。
說起來簡單，做起來難，難在哪？火候。
燒過了，鐵水全化了，攪不動。燒不夠，鐵還是硬的，也攪不動。得是那個“半凝似粥”的狀態，鐵水錶面結了一層殼，殼底下是滾燙的糊狀鐵，用鐵棍插進去攪，能把碳攪出來。
攪的時候鐵水會冒火花，碳在燃燒。火花從密到疏，從大到小，等到火花幾乎不冒了，碳就降得差不多了。
停早了，碳還高，還是生鐵，停晚了，碳降太多，成了軟鐵，還不如生鐵。
這一步，全憑經驗。溫度、攪拌的力度、停手的時機，不是靠看文書能學會的，得靠手和眼。
所以陸辭淵把這個活交給了張爐頭。
張爐頭幹了一輩子鐵匠，什麼火候沒見過？他可能說不出“脫碳”兩個字，但他能看出來，鐵水冒什麼樣的火花，碳還剩多少。
六月二十西，準備了一天。
陸辭淵跟張爐頭說了炒鋼的流程，先出一爐鐵水，不等凝固，首接在爐膛裡攪。攪的力度要大，得用長鐵棍，一頭插進鐵水裡，使勁攪。幾個人輪著來，攪到火花少了就停。
張爐頭聽完，沉默了一會兒。
東家，這法子你從哪聽來的？
陸辭淵早想好了說辭：書上。
“鐵水半凝似粥時攪之，候火花漸息碳盡而止。”
張爐頭把那幾個字唸了兩遍，皺著眉：半凝似粥……這個“半凝”，怎麼拿捏？
得試，陸辭淵說，您打了幾十年鐵，什麼火候沒見過？鐵水什麼狀態能攪，您比我清楚。
。了有裡眼但，話說沒頭爐張
。難鐵比氣脾的火，道打火跟是那，鋼鍊；道打鐵跟是那，鐵打匠鐵。鋼過煉沒從但，刀柴刀菜過打也，犁過打頭鋤過打，匠鐵子輩一了幹他
。氣脾的火子輩一了他可
？試候時麼什，來起站頭爐張，行
。天明
。鋼炒回一頭，五十二月六
。好碼層一層一，石灰石、石礦鐵、炭焦。料裝新重，淨乾清膛爐，天一了停爐主，的現是子爐，了起就亮沒天
。揮指頭爐張著看，面外房爐在站淵辭陸
。火點
。白變橙從，橙變紅從火的裡膛爐，陣一接陣一聲風，——呼——呼——呼。箱風拉班力勞壯個西，啟開道風
。料加
。了度程麼什到熔看，捅一捅釺鐵拿爾偶，膛爐著盯頭爐張。送裡往鏟一鏟一石礦鐵
。了開化水鐵：聲一了喊頭爐張，辰時個半小了等
。眼刺得亮，紅橙，泡著翻面表，水鐵汪一裡膛爐，看了看遠步幾著隔，前爐到走淵辭陸
。了撇子渣的面表把，兒會一燒再它讓先，說頭爐張，攪著急別
。響滋滋，上地在掉煙著冒子渣，來出撇渣爐的面錶水鐵在浮把，去進勺鐵柄長拿頭爐張，陣一了等又
。裡水鐵進備準頭一另，柄手當泥溼了裹頭一，長來丈一，的打新晚昨是子這，鐵的指拇一起抄，邊一擱勺鐵把頭爐張，好
。兒會一好了看水鐵著盯，上邊口爐在站他
。花火的點半星一出濺，開破地啪，泡個鼓爾偶上面殼，著亮還下底，殼紅暗的薄薄層一，了殼結始開面表的水鐵
。去進了鐵把，句一了說聲低頭爐張，在現是就
。攪力用，鐵攥手兩他。粥稠鍋一進是像，小不力阻，裡水鐵的凝半進扎，殼過穿鐵
。來起湧翻水鐵
。開炸花火
。上臉頭爐張到撲浪熱一著帶，來出躥裡水鐵從，麻麻，竹的放年過像，的炸外往啦啪裡噼是，星火的冒慢慢種那是不
。接氣空跟碳讓，來上翻鐵的下底把，圈一又圈一，圈畫裡水鐵在鐵。攪勁使，攪。手停沒，眼著眯頭爐張
。粥鐵鍋一了開煮是像，泡冒嘟嘟咕水鐵。大越來越，越來越花火
。酸發始開膊胳的頭爐張，到不香炷一
。累還錘掄比，氣力的水鐵攪是，氣力的鐵打是不這。上不跟氣力，了快攪；不攪，固凝水鐵，了慢攪，人等不碳，睛眼長不鐵
。了沒蒸聲一地嗤，上沿爐到滴汗的上頭額，陣一了攪又牙著咬頭爐張
。一外往鐵把，聲一了喊他，人換
。躥外往啦啪裡噼花火，了害厲更得湧翻水鐵，快飛得轉裡手他在鐵。攪就鐵住攥，厚還頭爐張比子腱的上子膀，手好打鍛是他，來上接柱鐵趙
。了酸也膊胳，香炷半到不了攪柱鐵趙但
。上壯大孫！換
！攪圈畫！圈畫！力蠻使別：喊邊旁在頭爐張，手點差，打裡水鐵在鐵，穩不就了猛但，猛得攪，大氣力壯大孫
。舊依花火，攪圈著畫，手住穩壯大孫
。個一換再，個一了換又
。長越來越隔間，朵幾的星零了變，炸地啦啪裡噼再不——了稀得變漸漸，雨驟如的始開最從花火。湧翻在首一水鐵，轉裡手人個五在鐵
！停：聲一了喊然突，水鐵著盯頭爐張
。煙著冒，鐵的紅暗坨一著帶還上頭鐵，來出鐵把柱鐵趙
。膛爐著看都人有所
。了有沒乎幾花火但，泡個一冒爾偶。殼的紅暗層一著結面表，來下了靜安，了湧翻樣那才剛像不水鐵
。灰暗，鐵層一著粘上頭釺鐵，來出拔，下兩了他，了高前之比度但，的是還下底殼——面表的水鐵了釺鐵拿又，看了看近湊頭爐張
。啞點有音聲頭爐張。了降……碳
。鐵層那上頭釺鐵看了看，來過走淵辭陸
？嗎來出取能
。粥鐵的固凝是像，糙面表，氣熱著冒，紅暗著帶還塊鐵。上子砧在擱，來出夾鐵塊那把子鉗鐵拿頭爐張，能
。下一了敲上塊鐵在，子錘起拿頭爐張
。夠不得降還但，些一了降碳，脆夠不但，亮清，”當“的亮清一了帶是而，”噗“的悶悶種那鐵生是不。了樣一不音聲，當
。頭搖了搖，子錘下放，下兩了敲又頭爐張
。夠不得攪，高還碳
。狀維纖的鐵是不也但，銀亮種那鐵生是不，的白灰是面斷的開敲，皮化氧的灰白層一有面表，塊鐵看了看淵辭陸
。間之鐵和鐵生於介
。度程的要想到降沒但，了降碳
