次日。
宋硯上午依舊正常上班,熬粥、做麵點、指導老宋和王瑞。
等到下午一點多,店裡幾乎沒什麼客人時,秦芳訂的烤爐終於送貨上門了。
裝烤爐的箱子大概一米多高,寬度佔了小半個門,拆開包裝,露出裡面銀白色的不鏽鋼機身,看著就很敦實。
宋硯把說明書翻了一遍,又看了看烤爐的控溫面板,上下獨立控溫,熱風迴圈,該有的功能都有了。
商家還特意送了一些印花模具,圖案全是傳統的花好月圓。
什麼牡丹、月亮、祥雲之類的,花紋細膩,看著也挺精緻。
但宋硯還是更想要那種卡通模具,見沒有自己想要的,果斷在網上下單。
除了己經火了很久的卡通形象,宋曉曉喜歡的doro、咕咕嘎嘎,還有她說男生的喜歡的小刀盾之類的全部拿下。
後廚的幾個人全湊上來圍觀,宋建業和王瑞對烤爐愛不釋手,這兒摸摸那兒看看,恨不得現在就通電試一下。
楊光雖然不會用這烤爐,但也挺好奇宋硯做出來的月餅的。
別看他們家是廚藝世家,但精通的是紅案,更嚴謹的來說,是川菜。
其餘菜系不是做不出來,但比起川菜來說,肯定要差上那麼一些。
更別說白案了。
整個楊家沒一個懂的。
往年過中秋的時候,家裡想吃好吃點的月餅,還得靠他爺爺的面子,問那些相熟的白案老師傅討要。
但白案人少啊!
手藝好的老師傅就那幾個,而且大多還都上了年紀,能親手做出多少月餅?
這個要一點,那個要一點,最後分到每個人手裡的就更少了。
不開玩笑的說。
每年中秋,楊家的年輕一輩,為了那幾個最好吃的五仁月餅能打起來。
宋硯的手藝楊光是知道的。
哪怕這小子說他之前沒做過月餅,楊光也相信他能很快研究出來,味道甚至不比往年他爺爺討要來的月餅差。
沒錯!就是這麼自信。
楊光雖然不知道為什麼自己會那麼相信宋硯,但相信就完事兒了。
他己經做好中秋的時候,提著一個行李箱的宋硯親手製作、難度係數大、味道超好吃的月餅回家時的樣子了。
到時候,別說自己同輩的兄弟姐妹,就是爺爺奶奶估計也得懵吧?
想到這裡,楊光樂呵呵地湊到宋硯身旁,“做啥月餅啊?有沒有那種難度高的,巨好吃的,我可以幫你打下手。”
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