《賣個早點,怎麼上班族全遲到了》第270章 楊光:我悟了!(1)

作者:練腿摸魚仔·17天前

接下來的時間,宋硯又把自己會做的其他麵點挨個做了一遍。

七星碎金卷和那幾種不需要更改配方的面果兒都成功達到了S-級。

灌湯包、蟹黃湯包、麻油銀絲捲、五丁包都依舊維持在A+級,只不過系統的評價同樣多了個A+級之最。

水晶蝦餃就有點意思了,沒改變做法,使用的也依舊是生猛品質的青蝦,但做出來的水晶蝦餃卻來到了偽S-級。

宋硯猜測,應該是水晶蝦餃的做法上限原本就趨近於S-級,在自己完美還原過程,以及食材品質的加持下,剛好邁出了那麼一小步。

不過蟹黃湯包是怎麼回事?

老爺子之前分明做出過S-級的蟹黃湯包,宋硯自問現在手藝並不比老爺子差,但同樣的做法和同樣品質的食材,卻連偽S-級都沒有達到。

難不成是老爺子那天超水平發揮,在某些步驟無意識間做了最佳化?

宋硯帶著這個問題去問老爺子。

得到的答案卻是那天高興,好像進入了心流狀態,製作過程要比往常連貫許多,但並未記得有什麼關鍵步驟最佳化。

宋硯只得將此事先放下,轉而又嘗試了一下月餅大全裡的鮮肉月餅。

系統獎勵的月餅大全應該算是古籍,裡面記載的月餅做法也很正宗,未嘗不是沒有可能達到S級。

但很可惜,這次出來的鮮肉月餅依舊是A+級之最,搞得宋硯都懶得去實驗另外幾個難度和鮮肉月餅相當,不過卻需要幾天時間回油的月餅了。

“快快快!換一下我!”

“這熬高湯真是太熬人了,早知道昨天就不該拿我熬的清湯來下龍鬚麵的,這樣今天還能留點繼續練習文思豆腐。”

己經在鍋前蹲守了好久的楊光見宋硯終於忙完了,苦著臉抱怨道。

這小子自從昨天學會文思豆腐後,一天不練上兩手,就渾身難受。

不過他只想練切絲和勾芡的過程,熬高湯他確實是有點頂不住。

需要一首坐在旁邊觀察火候,坐的時間長不說,還幾乎摸不了魚。

“來了來了。”

宋硯最後做了一手驢打滾,靠著改良調味,強行將其評級拉到了A+級,然後就跑去把楊光換了下來。

之前的他其實也不想熬高湯,一首坐在跟前真的挺磨人,也挺累的。

但使用過練習室,並且成功將火候突破到大師級的他,己經完全不一樣了。

如果說正常熬高湯是簡單難度,那練習室的訓練絕對就是地獄級!

時間流速加快,將原本8~10個小時才能熬好的高湯壓縮到1個小時。

雖說過程中他只需要調整火候,但強度也比正常熬高湯大了不知多少倍,因為他後面可是同時在五口鍋之間忙活的!

要不是練習室裡有著專注buff的加持,他絕對得當場報廢在那裡。

突破大師級之後,他更是可以做到同時兼顧六口鍋的高湯,並且在專注力buff的幫助下,做到遊刃有餘。

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