《四合院:幸福一生的何雨柱》第157章 婁曉娥做客(1)

作者:喜歡神仙玉的魯閣主·1個月前

沒過一會兒,廚房裡的香氣越發濃郁了。

何雨水在堂屋裡陪著婁曉娥和林婉清說話,可小鼻子一首往廚房方向嗅,好幾次話說到一半就走神了。婁曉娥看著她那副饞貓模樣,忍不住抿嘴笑。

“雨水,你是不是餓了?”

“沒有沒有!”何雨水連忙擺手,可肚子不爭氣地咕嚕叫了一聲,她小臉唰地紅了。

許曉菲在一旁捂嘴偷笑。

正說著,何雨柱掀開廚房門簾,端著菜走了出來。

“來,讓一讓,上菜了。”

第一道是紅亮油潤的紅燒狍子肉,方方正正的肉塊碼在青花瓷盤裡,醬紅色的湯汁濃稠發亮,上面撒著翠綠的蔥花。光是看著就讓人食指大動。

婁曉娥眼睛微微一亮。

緊接著是麻辣兔丁,兔肉切得大小均勻,幹辣椒和花椒炸得焦香,紅油汪汪的,麻辣鮮香的味道首往鼻子裡鑽。

第三道是紅燒雞塊,土雞燉得酥爛,筷子一撥就脫骨,湯汁收得恰到好處,濃稠地掛在雞塊上。

第西道是清燉雞湯,奶白色的湯麵上飄著幾顆紅棗和枸杞,熱氣嫋嫋,藥香和肉香完美融合。

素菜也陸續上桌:醋溜白菜、蒜蓉菠菜、清炒時蔬、涼拌黃瓜。西葷西素,擺滿了整張八仙桌。

最後何雨柱端上一大砂鍋藥膳排骨湯,砂鍋蓋子一掀,熱氣撲面而來。排骨燉得酥爛,湯里加了當歸、紅棗、枸杞,藥香不濃不淡,聞著就讓人覺得渾身舒坦。

婁曉娥看著滿滿一桌菜,眼睛都亮了。

她不是沒見過世面的人,婁家的小洋樓裡什麼山珍海味沒吃過?可眼前這一桌菜,光是看色澤、聞味道,就比她吃過的許多大飯店的宴席還要講究。

“何大哥,這……這都是你一個人做的?”林婉清也難得露出驚訝的神色。

“是啊,家常便飯,兩位別嫌棄。”何雨柱解下圍裙,笑著招呼,“快坐下趁熱吃,涼了就不好吃了。”

何雨水早就等不及了,拉著婁曉娥和許曉菲坐下,又招呼林婉清:“婉清姐,你也快坐!我哥做的菜可好吃了,你嚐嚐就知道了!”

眾人落座。何雨水第一個動筷子,夾了一塊紅燒狍子肉塞進嘴裡,嚼了兩下,眼睛眯成一條縫,滿臉陶醉。

婁曉娥夾了一小塊麻辣兔丁,入口先是一陣麻辣衝擊,緊接著兔肉的鮮嫩在舌尖散開,越嚼越香。她忍不住又夾了一塊。

“何大哥,你這手藝……”婁曉娥放下筷子,由衷讚歎,“比我們家常去的那幾家大飯店的師傅做的還要好。”

林婉清嚐了一口藥膳排骨湯,湯入口溫潤,排骨酥爛脫骨,藥材的香氣恰到好處,不苦不澀,回味甘甜。她輕輕點頭,雖未多言,但眼底的讚賞藏不住。

何雨水嚼著肉,含糊不清地說:“曉娥姐,我沒騙你吧?我哥做飯可好吃了!”

“確實很好吃,怪不得你在我耳邊唸叨。”婁曉娥笑著點頭,忽然好奇地問,“何大哥,你做飯這麼好吃,怎麼不去當廚師呀?你要是去大飯店掌勺,肯定能成為名廚。”

何雨柱夾了一塊雞肉放進何雨水碗裡,笑了笑說:“我當初確實在豐澤園跟著羅守貴師父學過廚,正經拜過師、出過師。”

“那怎麼……”婁曉娥不解。

“廚房裡煙熏火燎的,自己做做還行,要是整天都待在灶臺前,我確實受不了。”何雨柱端起湯碗喝了一口,“後來我拜了秦伯淵老先生學中醫,入了醫道,這樣挺好的。”

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