冷卿蘊聽著就笑出了聲，指尖點了點茶盞沿：“幾天前我不是教給你奶茶的做法了嗎？這些日子，那可是真的有很多人！”
說起這個她半點不心虛，前些時候教的原味、香芋、紅棗三種口味的奶茶。
又不止這些，過幾天可以再出新的口味。
在鎮上火得一塌糊塗，姑娘家出門逛集市、教書先生下了學趕課。
都願意來買上一杯暖手，“我們定的都是十三文錢一份奶茶，根本不會沒人買。”
說到這她又補了句，語氣裡帶著點促狹：“如今鎮上想打包帶奶茶走的客人，都得自己帶著碗過來盛，街面上不少小攤販都跟著學做粗陶小碗往門口賣，這生意的紅火勁兒，你這幾天賬本上的數目想必比我清楚。”
劉源章被她說得連連點頭，手卻又往她跟前湊了湊，眼睛亮得像盯著搖錢樹：“我那不是覺得，你肯定還有新的菜品不是嗎？”
他做酒樓做了十幾年，總覺著如今這些好菜雖好。
卻還沒到能獨霸鎮上食客桌子的地步，總盼著能再多幾樣壓箱底的招牌，把周邊幾十裡的食客都勾過來。
冷卿蘊卻擺了擺手，指尖輕輕叩了叩桌面攔住他的話頭：“劉掌櫃，這個我們先放一邊，先談一下其他的！”
劉源章當即就坐首了身子，眼睛瞬間亮了。
冷卿蘊的鬼點子比誰都多，每次提新主意都是能賺大錢的門路。
他忙往前傾了傾身追問：“是什麼？”
冷卿蘊慢悠悠地端起茶盞，飲下一口清甜的清茶潤了潤喉，才抬眼看向他。
語氣裡帶著篤定的笑意：“劉掌櫃，不如我們每天十二個時辰都開著酒樓？”
這話剛落，劉源章瞬間愣在了原地。
不等他開口，冷卿蘊就慢慢往下說：“釀豆腐現在可能是沒法十二個時辰都提供，現做現煎才能保住外酥裡嫩的口感，但我肯定白天的供應量管夠，半分不會斷檔。”
她頓了頓，目光掃過窗外的景色，聲音裡帶著穩當的底氣：“這個奶茶，什麼時候都可以賣，暖的涼的各有滋味，夜裡趕路的腳伕、收攤的小販、甚至夜裡想喝點暖東西的住戶，我們都能做他們的生意，這不憑空多出來一整份新的收入？”
說完這話她就抱著手臂看向劉源章，等著他琢磨出這裡頭的好處。
劉源章靠在椅背上，眉頭慢慢擰了起來，手指無意識地在桌沿上一下下敲著。
腦子裡飛快地盤算開了。
他這太和酒樓開很久，一首都是跟著鎮上的規矩，辰時開門酉時時後就慢慢準備打烊。
夜裡街上只剩零星幾個趕路的行人和巡夜的更夫，誰也沒想過大半夜開著酒樓能有生意。
可如今鎮上的夜市漸漸有了起色，碼頭那邊晚歸的船工、走夜路往鄰鎮去的商隊、還有賭坊裡散場的賭徒。
夜裡肚子餓了連個熱乎的吃食地方都找不到，只能啃隨身帶的硬幹糧。
這要是真能通宵開著，這些人不就全成了自家的客人？
