《先分家!後斷親!每天大魚大肉》第194 章再次合作(1)

作者:清風拂楊柳徐徐·2個月前

冷卿蘊看著大家愛吃,也笑著夾了一筷子,放下筷子才開口問道:“馬掌櫃,你覺得這道菜放在你酒樓裡賣,行不行?我可以把做法教給你後廚的廚子,只是這裡面有兩味核心的東西——醃魚的底醬和煮魚的配方包,我沒辦法給你,你只能從我這兒進貨,還有這酸菜,也是我家獨門醃的,也得從我這兒拿,其他蔥姜這些配料你自己備就行,等以後你能找到一樣品質的貨,不用從我這兒進也沒關係,你看這條件行不行?”

其實這個世界根本沒有後世的料酒、胡椒等這些調味,就連蔥薑蒜裡的蔥蒜都沒有。

冷卿蘊都是靠著空間裡帶的調料,提前配好了醬料包,別說馬德發學不去,就算是同行搶,也摸不著門道。

馬德發本來還怕冷卿蘊不鬆口,一聽這話,忙不迭地點頭,筷子都差點掉桌上:“行!”

怎麼不行!秘方哪能隨便給人,這太應該了!

冷姑娘肯給這道菜,就是給他西方酒樓送活路啊!

之前他還愁,滷味賺了人流,但是沒有硬菜留不住客,這下好了,有了這道酸菜魚,他看對面太和酒樓還怎麼跟它搶客人!

兩年了,太和酒樓仗著後臺硬,搶他的生意擠他的客人,他差點就想把自己開了十幾年的酒樓賣了。

沒想到短短幾天,靠著冷卿蘊的滷味,現在又有了酸菜魚,他西方酒樓居然真的要活過來了。

緩了緩情緒,馬德發又想起一件事,摸著鬍子有點不好意思地開口:“冷姑娘,還有個事想跟你商量,這幾天你送過來的滷味和炸醬麵料子,實在是不夠賣啊!每天不到中午就賣空了,好多老客人問了好幾次,能不能多添點貨?你看……”

他很想多賣,但是冷卿蘊一家子也是需要擺攤,也不能不讓人家賣。

但是他也愁啊!要是一整天都在賣滷味和炸醬麵,那麼……

說不定這些客人也會因為這點,在這裡點其他的菜。

冷卿蘊早就想到這一層了,聞言笑了笑,首接應道:“當然可以,我跟你說個準話,最遲後天,我們就不出去擺攤了,以後只專供你西方酒樓的滷味和炸醬麵,貨量你要多少我給你供多少,絕對不會缺。”

馬德發一聽,喜出望外:“真的?那太好了!”

“我還打算接下來再研發幾個新菜,到時候都放在你這兒賣,咱們一起合作,你有店有人,我有配方有手藝,一起賺錢,你覺得怎麼樣?”冷卿蘊端起桌上的茶碗,對著馬德發舉了舉,眼底滿是篤定。

其實她何嘗願意天天起早貪黑去集市擺攤?

風吹日曬不說,攤子就那麼大,量上不去,賺的都是辛苦小錢。

現在馬德發的西方酒樓客源越來越穩,光是供應酒樓,再加上新菜分成,賺的比擺攤多好幾倍,家裡現在人手本來就緊,熬醬的方子只有她和娘知道。

總不能一首讓家裡人連軸轉,等接下來合作穩定了,她再找個隱蔽的院子配貨,也能騰出手來琢磨更多新菜式,把生意做得更大。

她不能眼拙於現在,而是要看到美好的未來!

只有這樣,她就可以有很多很多的錢。

現在只是剛開始而己,以後的日子,一定會越來越好,因為她相信自己的能力。

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