她可不想回去那麼晚，家裡雖然有兒媳在，也不能餓了兒媳還有孫子。
她也知道，她和男人不回去，兒媳和兒子是真的不會開飯。
與其這樣，還不如早點做完，她可不想讓等著。
灶上那隻閒置的鐵鍋早被冷卿蘊刷得鋥亮，她引火燒了小半鍋菜籽油，橙黃色的油液隨著溫度升高慢慢冒起細密的小泡泡。
這邊她把剁得細勻的青紅辣椒末倒進陶盆，按著比例撒上粗鹽、磨得細碎的香料粉，滴上小半勺高度糧食白酒，指尖捏著筷子慢慢翻攪，讓每一粒椒末都裹上調味料的香氣。
等油麵冒起淡淡的青煙時，她先舀了小半勺熱油澆進盆裡，手腕握著筷子快速攪動，把底下沉的調料全翻上來，等溫度稍稍降下去，再接著舀半勺油澆上去，動作慢得穩當又細緻。
熱油“滋啦”一聲撞上鮮紅的椒末，瞬間爆發出勾得人鼻腔發顫的濃香，鮮辣混著油香裹著熱氣，順著廚房的窗欞往全院飄，連作坊裡的人聞到，也都頓了頓步子，歪著腦袋往灶臺這邊瞅。
好香，她真太厲害，這蒜蓉辣椒醬，一下子就能做成，太簡單。
又是一筆生意。
白玉芳坐在灶臺邊添柴，鼻尖猛地鑽進這股鮮香氣，忽然就覺得嘴裡泛起甜津津的饞意，肚裡的饞蟲全被勾了上來，她忍不住抬眼看向冷卿蘊。
語氣帶著點小心翼翼的期待：“卿蘊，咱們晚上能不能就用這剛做好的辣椒醬拌麵吃啊？聞著實在太香了，我這會兒肚子都跟著餓了。”
很香，她特別想吃，但也得忍到晚飯再吃！
“當然可以，今晚咱們娘倆就做手擀的鹼水面，拌上這鮮辣椒醬，保準你吃了還想再盛一碗。”
冷卿蘊頭也沒抬，手上的動作沒停，嘴角漾開笑意。
這用白麵做，湯底的話，還有中午熬的湯，就看姥姥和姥爺還有兩位哥哥和幾個舅舅喜歡吃哪一種。
反正她兩種都喜歡，看當時喜歡什麼口味而己。
過兩天再找一下老母雞，熬湯煮麵，再放一勺蒜蓉辣醬，很美味。
反正她是很喜歡這個味道，其他人就不知道。
她自己早就饞這口鮮辣拌麵很久了，要不是強忍著想等醬徹底拌勻，這會兒都想首接挖一勺塞嘴裡。
想著這醬的辣度夠勁，她今晚鐵定要吃上滿滿兩大碗。
往後她還打算研發牛肉醬、豆豉醬等好幾個不同的口味，趕明兒挑個天晴的日子，拎上兩罐新做好的蒜蓉辣椒醬去鎮上找劉源章。
那個商鋪老闆眼光毒路子廣，只要讓他嚐到這醬的滋味，不消兩天，鎮上的酒樓食鋪鐵定全得找上門訂貨，這辣椒醬的生意，不愁打不開局面。
這下子，可以大量生產辣椒，很美味。
只是辣椒現在還不是大量長的時候，還需要再等一些時間。
這也是有點難，還需要再種辣椒，搞個大棚！
要不然冬天都沒菜，一到冬季，沒大棚是一件很難的事情。
她可不想到時候沒有青菜吃！
