何雨柱感謝過他後，出了辦公室，卻只覺頭疼。
他雖然廚藝不錯，但可從沒管過後廚，更何況食堂後廚那麼大一攤子事了。
何雨柱有些惱火的抓了抓頭髮，一想到剛才王主任滔滔不絕和他講的那些炊事班班長需要管的事情，就頭大不己，甚至完全不知道自己該如何下手。
琢磨了半晌，何雨柱一拍大腿，首奔金工車間而去。
遇事不決，找一大爺！
昨晚一大爺可說過了，遇到了事情別自己瞎琢磨，去找他才是王道。
車間主任辦公室內，林國棟聽完了何雨柱的求助，也是哭笑不得。
“我說柱子，我說讓你遇到了事情，就來找我，可不是指如何教你幹活啊。”
何雨柱笑嘻嘻的回道：“那我不管，反正一大爺您說了，有事就來找您，我這不也是沒辦法了嘛。”
“你小子，昨晚不是還覺得當上炊事班班長是好事嗎？”
“我哪知道班長還得管那麼多事啊？我以為就管管炊事班那十幾號人，以為挺威風的。”何雨柱撓撓頭，老老實實的說道。
林國棟差點被他氣笑了。
這傻小子，還真以為“官”是那麼好當的。
只是何雨柱來求他，他也不好推脫，不然這也有損他一大爺的威名。
問題是林國棟也不懂食堂管理，更不知道後廚那些事，該如何給何雨柱建議，就是個問題了。
他想了想，給出了建議：“柱子，食堂的事情，我也不懂，但我知道你這個炊事班班長的位置要坐穩，有一點很關鍵。”
“一大爺，您說。”何雨柱一副乖寶寶的模樣，眼巴巴的看著他。
林國棟說道：“食堂說到底，是為工人同志們服務的，所以啊，說一千道一萬，你把食堂飯菜的味道給做好了，讓工人們都豎大拇指，你這炊事班班長的位置，就穩了。”
何雨柱琢磨了一下他的話，很是苦惱的問道：“一大爺，這事吧，我還真不敢給您打包票。”
林國棟有些意外，不解的問道：“為啥？你小子的手藝擺在那裡，不說和西九城的那些大廚相比吧，至少也是灶頭高手吧？難道把食堂飯菜味道搞上去，很難嗎？”
何雨柱很不好意思的點點頭：“難啊，一大爺，我就實話和您說了吧，要說小灶炒菜，我肯定沒問題，可食堂後廚的大鍋飯，那玩意我也玩不轉啊。這火候把握，就是兩回事，我學的猛火快炒，可食堂大鍋飯，那鍋大的都能當澡盆用了，這火候把握，我根本不懂。”
“再說調味，食堂做大鍋菜，放鹽那都是論包放的，我頭回進後廚時，看他們放鹽，差點沒被嚇死。”
“哦，對了，還有翻炒，我學的那是顛勺、翻勺，可後廚炒大鍋菜，用的那是什麼？鐵鍬！好傢伙，那哪裡是炒菜啊，簡首和工地攪拌水泥沒啥區別。”
“所以這炒大鍋飯啊，我且得練習一段時間，還得跟後廚的人偷師學習一下才行。您說讓我提高飯菜水平，我這真辦不到啊。”
“要讓我現在去做大鍋飯，回頭要是菜沒炒熟，或者味道淡了鹹了，那我不是成了罪人了？”
林國棟聽他這麼一說，覺得也有道理。
不過這事倒也不是沒有解決辦法，只是這個辦法要不要用，他還有些顧慮。
想了想，林國棟對何雨柱問道：“柱子，那要讓你適應一段時間，你有辦法提高食堂飯菜口味嗎？”
