“我的老天爺！這刀工……這大媽到底是何方神聖？！”
“一百二十刀連切不斷，絲絲如發！這種級別的刀工，我只在三十年前的國宴大廚身上見過啊！”
剛才還在嘲笑陳秋萍的那些大廚們，此刻全都像被人掐住了脖子，一個個瞪大了眼珠子，冷汗刷刷地往下掉。
趙大發更是手一抖，差點切到自己的手指頭。
他不敢置信地看著陳秋萍案板上那塊原本平平無奇的草魚肉。
此刻，那塊魚肉已經被切成了無數根細如毛髮的肉絲，卻又神奇地連在同一塊魚皮上！
“起鍋，燒寬油！”
陳秋萍厲喝一聲。
許嘉激動得渾身發抖，立刻將火開到最大。
大鍋裡的油迅速升溫，冒出青煙。
陳秋萍提起那片切好的魚肉，放入調好的蛋黃澱粉糊中均勻掛糊，隨後拎著魚尾，緩緩下入滾燙的油鍋中。
那一百多根細如毛髮的魚肉絲，在高溫熱油的刺激下，瞬間根根倒豎，瘋狂向外綻放、蓬鬆！
原本那條散發著土腥味的廉價草魚，此刻在油鍋中，竟然化作了一頭金光燦燦、威風凜凜的怒吼雄獅！
魚皮緊縮，魚絲根根分明，金黃酥脆的外皮在燈光下折射出令人目眩神迷的光澤。
與此同時。
陳秋萍另起一鍋，早已熬製多時的高湯倒入鍋中，加入陳醋、白糖、番茄醬，大火收汁。
這可不是普通的糖醋汁。
裡面加入了陳秋萍秘製的幾味中藥材香料，不僅能將草魚僅剩的一絲泥土味徹底轉化，還能激發出一種直衝天靈蓋的極致鮮香。
“刺啦！”
滾燙的、如紅寶石般晶瑩剔透的濃汁，兜頭澆在那頭金毛獅子上。
一股霸道至極、酸甜濃郁的奇香，如同核彈爆發一般，瞬間席捲了整個體育館的每一個角落！
這股香味，直接碾壓了趙大發那條昂貴的東星斑！
碾壓了全場所有的鮑參翅肚！
所有的評委，所有的觀眾，甚至連那些參賽的對手，都在這一刻不受控制地瘋狂吞嚥口水！
陳秋萍將那盤金光萬丈的“金毛獅子魚”穩穩地放在托盤上。
她解下圍裙，拿起一塊乾淨的白毛巾擦了擦手，冷冷地瞥了一眼旁邊面如死灰、雙腿發軟的趙大發。
“就這點道行，也敢在我面前顯擺？”
評委席上，鴉雀無聲。
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