燒鴨是自己親自嘗試過,認為是天下第一好吃的,所以非常迫切地想要和家裡人分享。
但這滷鴨雜看起來也非常好吃,而且感覺一定不會比燒鴨差,他好想也嘗試一下。
自己作為南升鎮最會吃的人,如果別人都吃了,而自己沒吃,那這個地位是不是就要下降了?
但真的好貴呀!
怎麼辦?
“阿妹,這滷鴨雜不用和買燒鴨的一起排隊吧?”
突然後面的隊伍裡傳來一個聲音。
包括林初九在內的所有人都順著聲音看了過去,是黃芳芝。
只見她排在了最後的一位,看到大家看過來,她還開心地跟大傢伙揮了揮手。
“你們大家都好早呀,我居然排到最後面了,哈哈哈。”
林初九還挺喜歡這個爽朗的大姐的,被她的笑聲感染,也笑著回答道,“芳芝姐,你要多少鴨雜?鴨掌要不?我給你留著,等買了燒鴨再一起拿走。”
“那太好了,阿妹你給我留一斤鴨雜,鴨掌一起要兩個。”
“好嘞,沒問題。”
這木糠爐林初九用得還不是很熟練,陳淑芬就幫忙把火壓小,就留點餘溫繼續溫著大沙鍋。
林初九用漏勺翻動了一下後,才把蓋子蓋上,然後走向了燒鴨爐。
第一爐燒鴨到時間了。
扣鴨,提起,拔針,放汁,“啪~”一把甩砧板上。
“大師,要多少?”
袁正罡還在糾結,就轉身對身後的人說道,“你先來,我再想想。”
後面的人立馬笑嘻嘻地上前,“我要1/4,要飛天翅那頭。”
“好嘞~沒問題。”
手起刀落,上稱,“一斤2兩,還多了3錢,收你6塊。”
“要砍塊不?”
“要,阿妹,能多給一包酸梅醬不?那個配燒鴨真是太好吃了。”
“行,沒問題,但也只能多一包哈,這東西沾多,就奪了燒鴨本身的味道了,我怕你砸我招牌。”
酸梅醬在商城1塊錢一大包,一大包裡有50小包,真心不貴,所以林初九送得毫無壓力,但就怕過猶不及影響了燒鴨本身的味道。
顧客聽了高興,連忙說道,“不會,不會,沒敢多沾,就家裡孩子多,喜歡用那鴨骨頭沾這酸梅醬吃,能嗦老半天呢。”
“哈哈哈……”
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