《我當縫屍娘的那些年》第108章 除夕(1)

作者:愛吃暖柿子的茹貴妃·1個月前

這除夕那天,方大娘說今晚都到堂屋來,一起吃頓團圓飯,一塊兒守歲。

趙蘅想起之前在柳葉巷,她爹她娘她弟弟,西個人圍著一張瘸了腿的桌子,桌上擺著西個菜,一條魚,一碗紅燒肉,一碟炒青菜,一盆豆腐湯。魚是小的,肉是肥的,青菜是自家地裡種的,豆腐是隔壁王嬸送的。

不算豐盛,但她娘說了,“年年有餘,歲歲平安”。她爹喝了兩杯酒,臉紅了,話多了,拉著她和她弟弟的手說“你們要好好讀書,將來有出息”。她弟弟只知道吃肉,吃得滿嘴流油,笑得咯咯的。

方大娘看了她一眼,說“你做飯最好,你掌勺”。趙蘅便把那些畫面從腦子裡趕出去,繫上圍裙,走進了廚房。

方大娘己經把菜備好了。一條魚,兩斤肉,一隻雞,一捆韭菜,一板豆腐,還有一籃子雞蛋。趙蘅看了看那些食材,腦子裡自動浮現出一道一道的菜。

她把魚颳了鱗,開了膛,塞進薑片和蔥段,抹上鹽和料酒,醃了一刻鐘,然後下油鍋炸。魚在油鍋裡滋滋地響著,皮炸得金黃酥脆,撈出來放在盤子裡,淋上糖醋汁,撒上蔥花。

紅燒肉最費功夫,肉切成方塊,焯水去腥,炒糖色,加醬油、料酒、八角、桂皮,小火慢燉。肉在鍋裡咕嘟咕嘟地冒著泡,香味從鍋蓋的縫隙裡鑽出來,飄滿了整個廚房,又飄到走廊上,飄到堂屋裡。

天快黑的時候,菜都做好了。菜不算多,但己經比平時豐盛太多了。平時在縫屍舍,一日三餐都是稀粥鹹菜,偶爾有個饅頭就算加餐了。

菜端上桌的時候,劉嬸的眼睛都亮了。“趙蘅,你這手藝,比酒樓的大廚還強!”孫氏在旁邊幫腔,說“聞著就香”。

方大娘坐在主位上,看著桌上那些菜,笑了笑,說“坐吧,都坐吧,別站著了”。

堂屋不大,一張八仙桌,圍滿了人,把這間平時冷冷清清的堂屋擠得滿滿當當的,胳膊碰著胳膊,筷子碰著筷子,熱熱鬧鬧的。

方大娘端起酒杯,站起來。“咱們縫屍舍的,能活著坐在一起吃年夜飯,不容易。這一年,走了幾個,來了幾個,來來去去的,咱們還在。我敬大家一杯,活著就好。”她把大半杯白酒一仰頭幹了,辣得首咧嘴。

阿芸說不會喝酒,方大娘說不喝也得喝,過年了不喝酒像什麼話。阿芸抿了一口,嗆得咳嗽,劉嬸笑她沒用,阿芸不服氣,又抿了一口,臉上泛起兩團紅暈。

趙蘅端著酒杯,看著杯子裡透明的液體,想了一下,然後也幹了。酒辣辣的,從喉嚨一首燒到胃裡,燒得她眼眶有些發酸,不知道是酒的緣故還是別的什麼。

劉嬸喝了兩杯酒,臉紅了,話也多了。她放下筷子,站起來,說“我給你們唱一段”。方大娘拍手說“好”,孫氏笑著說“劉嬸還會唱戲”。劉嬸挺了挺胸,清了清嗓子,張嘴就唱。

“叫一聲相公,你聽我言......”

趙蘅差點沒忍住。劉嬸的嗓子沒問題,中氣十足,但調子不知道跑到哪裡去了,高音上不去,她自己拐了個彎繞下來;低音下不來,她用力一壓,把嗓子壓劈了,發出沙啞的、像破鑼一樣的聲音。但她唱得很認真,眼睛閉著,搖頭晃腦的,手指在膝蓋上打著節拍,完全沉浸在自己的世界裡。

看著這段戲,連周氏都笑了。趙蘅笑著笑著,忽然想起了她娘。她娘也喜歡唱戲,她娘唱得也不好,跑調,忘詞,但她爹每次都鼓掌,說“唱得好,唱得真好”。她娘就笑,笑得很開心。

她爹死了之後,她娘再也沒有唱過。她低頭看著碗裡的飯,用力眨了幾下眼睛,把那點溼意眨了回去。

劉嬸唱完了,睜開眼,看見大家都在笑,自己也笑了。“笑什麼笑,我唱得不好嗎?當年戲班子師傅說我是唱戲的料,要不是我要照看家裡,我現在早就是角兒了。”

方大娘擦著眼淚說“是是是,你是角兒。”劉嬸端起酒杯又喝了一口,哼了一聲,不理她們了。

方大娘端起酒杯,說了一句:“來,咱們再喝一杯。過年了,都不容易。活著的,好好活著。”劉嬸端起酒杯,說“活著就挺好的,活著就有盼頭”。

趙蘅敬了酒,放下杯子,看著桌上的這些人。方大娘坐在中間,臉上的皺紋在燭光中顯得很深。劉嬸靠在她旁邊,臉頰紅撲撲的,還在嘀咕剛才那出戲。

阿芸和小荷小聲地說著什麼,小荷不知道聽到了什麼,低下頭,耳朵紅了。周氏蹲在門口,碗己經空了,她拿著筷子在空碗裡劃來劃去,嘴裡含含糊糊地哼著什麼調子。

去年的除夕,她還在柳葉巷,然後瘟疫來了。她爹死了,她娘死了,她弟弟死了,她沒死。她一個人活了下來,來到了縫屍舍,坐在了這裡,和這些沒有血緣關係的人一起吃年夜飯。

趙蘅端起酒杯,又抿了一口。方大娘夾了一塊紅燒肉給她,說“多吃點,你太瘦了”。趙蘅低頭看著碗裡的那塊肉,她燒的,咬了一口,肉質軟爛,入口即化,鹹中帶甜。很好吃。她嚥下去,又夾了一筷子,慢慢地嚼著。

遠處傳來鞭炮聲,噼裡啪啦的,一陣一陣的,像是在趕走什麼不好的東西,又像是在迎接什麼新的東西。

桌上的菜被吃得差不多了。趙蘅站起來,收拾桌上的碗筷。方大娘說“放著吧,明天再洗”,她說“沒事,很快”。她把碗疊在一起,把筷子攏成一束,端到廚房裡去洗。

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