臘月的最後幾日過得飛快。沈家院門外再沒有不請自來的帖子,安平伯府那邊也安靜了下去,連帶城南那幾條巷子裡的鄰里都察覺到,沈家門口多了兩個面生的長隨,日夜輪班守著巷口的石墩子。
臘月三十那天,偏殿的小廚房從辰時就開始忙活。翠兒從庫房搬了半袋麵粉出來,張嬤嬤把豬肉白菜的餡料調好擱在案板上,又切了一碟韭菜雞蛋的備著。
沈念安挽著袖子站在案前揉麵,麵糰被她按得東歪西扭,左手使力時右臂上的紗布跟著晃。她索性把紗布拆了,露出底下已經結痂的傷口,指節上全是麵粉。
翠兒蹲在灶臺邊燒水,回頭瞅了一眼她的成果,嘴角抽了抽。
“姑娘,您揉的那團面,比奴婢的拳頭還硬。”
沈念安低頭看了看自己面前那塊灰白色的麵疙瘩,愣了兩息,用手背蹭了蹭鼻尖,麵粉在鼻頭留下一小片白。
“哪有那麼差。”她用力再揉了兩下,麵糰發出一聲悶響,裂開了一道口子。
翠兒從灶臺邊站起來,走過去把麵糰接了過去:“姑娘您歇著吧,這活兒奴婢來。”
“不要。”沈念安把麵糰搶回來,兩隻手扣在上面不撒手,“今年除夕我要自己包餃子。在家的時候,每年都是我和娘一起包的。”
翠兒的手縮了回去,沒再爭。
張嬤嬤在旁邊將餡料分成兩碗,一碗推到沈念安面前,一碗留給翠兒。她看了看沈念安揉得坑窪窪的麵糰,到底沒忍住,伸手幫她補了幾下。麵糰在張嬤嬤掌下三揉兩按就光滑了,被她切成一個均勻的小劑子。
沈念安搟皮的動作比揉麵好了不少,搟麵杖在她手裡轉得有模有樣,只是搟出來的皮子形狀各異,圓的扁的橢的全有。
她挖了一勺餡料放到皮子中間,拇指和食指對著一捏。餃子的邊沿歪歪斜斜合攏了,肚子鼓得老大,底下還漏了一點餡汁出來。
“成了。”沈念安把那隻歪餃子擺到案板上,滿意地拍了拍手。
翠兒湊過來看了一眼那隻餃子,嘴裡的話在舌尖轉了三圈,最後憋出一句:“姑娘包得真有精神。”
張嬤嬤在另一頭悶笑,肩膀抖了幾抖。
沈念安正要包第二隻,院門外傳來腳步聲。不是內侍換值的碎步,是鶴氅下襬掃過門檻時布料摩擦石面的細響。
她回頭時,蕭珩已經站在了廚房門口。
他今日穿了一件半舊的月白常服,鶴氅搭在臂彎沒有系,額前的髮絲被院中的風吹得微亂。他的目光先落在沈念安鼻尖那片面粉上,停了兩息,嘴角的肌肉牽動了一下。
“你做什麼?”
沈念安舉起手裡的搟麵杖朝他比劃了一下:“包餃子。太子哥要不要來?”
蕭珩跨進廚房時,翠兒和張嬤嬤同時往旁邊讓了半步。廚房地方不大,四個人擠著,他的袖口就搭在沈念安肘邊。
“殿下可會包?”張嬤嬤把一隻小劑子推到他面前,旁邊擱了根搟麵杖。
蕭珩看著案板上那排面劑子,拿起搟麵杖的姿勢端正得過了頭,左手按著面劑子,右手推杖,力道卻控不好,第一張皮子被他搟成了一塊長條形的薄片。
沈念安扭頭看過去,嘴巴張了張,把笑聲硬生生卡在喉口。
蕭珩面色不改,把那張薄片揉回去重新來。第二次搟出來的皮子比第一張好了些,至少是個閉合的形狀,只是中間薄得透光,邊緣厚得能當餅吃。
翠兒在灶臺後頭把臉埋進了圍裙裡,肩膀一聳一聳。
“太子哥哥,中間要厚一點,邊上薄一點。”沈念安湊過去用手指在他的皮子上戳了兩下,“你反了。”
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