訊息當晚就到了謝文嬌手裡。
小劉蹲在灶房門口,把事情說了一遍。
說到“張副師長的老丈人從南京來”的時候,聲音拔高了半截。
“南方人!口味刁!”
謝文嬌蹲在灶臺前,手裡拿著一把幹辣椒在挑籽。
“你急什麼,他又不是來視察團裡灶房的。”
“那不一樣,這可是張副師家裡請客!面子工程!謝嫂子你要是把這事辦漂亮了......”
“辦漂亮了怎麼樣?我還能升官?”
小劉卡殼了。
謝文嬌把辣椒籽吹乾淨,擱進搪瓷碗裡。
“南方人,口味刁。”她重複了一遍這幾個字。
腦子裡開始轉了。
南方人的舌頭跟北方不一樣。北方吃鹹吃硬,南方吃鮮吃甜。
花捲沒問題,椒鹽蔥油是通吃的路子。醬黃瓜也行,甜口收尾。
得再加一道。
桂花糖藕。
這東西不難做。蓮藕塞糯米,蒸透了澆桂花蜜,切片上桌。賣相好,口感軟糯,甜而不膩。
關鍵是這個年代北方軍區大院裡,沒人做過這個。
問題來了。
“馬班長,咱庫房裡還有藕嗎?”
馬大壯正在案板上剁白菜餡,聽見這話。
“藕?有啊,不就是蓮菜嘛?”
“糯米呢?”
“有半袋。去年中秋剩的,在糧庫最裡頭。”
“桂花?”
馬大壯把菜刀往案板上一拍。
“謝嫂子,這個季節要桂花?你要不上天跟月亮要去?”
謝文嬌沒理他,站起來拍了拍圍裙上的灰。
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