“孟廠長，”謝文嬌衝他抬了抬下巴，“明天安排量產試一爐。配方我寫好了，你拿去抄。”
孟廠長把暖壺放下，三步並作兩步衝過來。
“謝幹事，這個桃酥要是上市......”
“上市的事不急。”謝文嬌打斷他。
“桃酥只是第一個。”
她從兜裡掏出筆記本，翻開一頁。
上面寫著三個品名。
桃酥。蛋黃酥。老婆餅。
孟廠長盯著那三個名字。後面兩個他聽都沒聽過。
“謝幹事，這蛋黃酥是......”
謝文嬌把本子合上。
“下回來教你們。備好鹹鴨蛋。”
她收拾東西往外走。走到車間門口的時候，身後傳來一片嗡嗡聲。
“鹹鴨蛋？做點心？”
“蛋黃酥是什麼東西？”
“不知道，但謝幹事做的，肯定好吃。”
這是又征服了一堆人的胃了呀。
謝文嬌走出廠門，小劉已經在車邊等著了。
“謝嫂子，成了？”
“成了。走吧。”
蛋黃酥。
酥皮包油皮，油皮包餡，餡心是一整顆流心的鹹蛋黃。
切開來金紅色的油從蛋黃中心滲出來，層層酥皮白得像宣紙。
1976年。沒有黃油，沒有豬油起酥的標準溫度曲線，沒有精確到克的電子秤鹹蛋黃更是稀罕物。
但她有一雙手。
還有一腦子在現代餵了這麼多年的配方。
該她上場了。
車間裡最後一塊桃酥被分完了。
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