第11章 閻魔真身“這也是我第一次做，還請霍娘子點評一二。”
蕭易把三大盆菜端到桌上。香辣蟹，麻辣蝦，烤魚——說是烤魚，其實是先煎後燉，豆腐和豆芽墊在底下，魚皮煎得金黃焦脆，浸在紅亮亮的湯汁裡，上面撒著一把翠綠的香菜。
旁邊是一大桶米飯，米是他昨天新買的。每一個武者都是大胃王，蝦蟹這種東西殼多肉少，請人吃飯，總得讓人吃飽。這些湯汁用來拌飯，味道應該也是極好的。
霍娘子坐在桌邊。她原本是看在蕭易剛才替她說話。還有蕭蓉的面子上，才留下來吃這頓飯的。
在霍家，她雖然只是支脈，但各種供養也不是蕭易這種底層能想象的。她吃過的東西，很多估計蕭易連名字都沒聽過。
所以她對這頓飯本沒什麼期待。主要還是要將黃金換來的大洋交給他，然後簡單嘗兩口，就回去繼續吃她的藥膳。
但當那三大盆菜端上來的時候，她改了主意。
香味是撲面而來的。不是津門菜那種鹹鮮，也不是租界西餐那種奶油的濃膩——是一種她從未聞過的味道。
辛辣，鮮香，帶著一股從鍋氣裡蒸騰上來的焦香，混在一起，像一記直拳，不拐彎，不鋪墊，直接砸進鼻腔裡。
蕭蓉已經爬到凳子上坐好了，手裡攥著筷子，眼睛盯著那盆紅亮亮的香辣蟹，嘴角亮晶晶的。
霍娘子坐下來。她從袖口取出一隻布包，放在桌上，推到蕭易面前。
“黃金換好了，你那顆金豆子重一錢二分，成色赤金，但手續費扣一點，扣完之後，換了這個數。”
蕭易開啟布包。裡面是大洋，摞得整整齊齊，用麻繩紮成兩捆。他數了一遍。三百四十塊大洋。
一錢二分的金豆子，按百倍的兌價算，本該值三十六塊左右，扣去手續費和成色折損，三百四十塊是個公道數。他把布包放到一邊。
“多謝霍娘子。”
霍娘子沒接話。她拿起筷子，從那盆香辣蟹裡夾起一隻。蟹不大，殼被拍裂了，紅油和醬汁從裂縫裡滲進去，裹滿了蟹身。她低頭看了一眼，然後放進嘴裡。
咬下去。
殼碎了。不是用手剝的，是用牙。咔嚓一聲脆響，蟹殼在她齒間像一層薄冰似的崩開，裡面的蟹肉和蟹黃混著紅油一起被嚼碎。她嚼了兩下。然後停了。
蕭易看著她。
霍娘子的筷子懸在碗邊，停了兩息。然後她伸手，把旁邊那桶米飯拉過來，滿滿地扒了一大口。腮幫子鼓著，嚼了幾下嚥下去，又夾了一隻蟹。
咔嚓。咔嚓。咔嚓。連殼帶肉，嚼碎了嚥下去。
連吃了三隻，她才停下來，抬頭看向蕭易。目光比之前亮了些。
“味道確實很好。從未嘗過。”她頓了頓，“這就是你說的秘製調料做的？”
“是。”
“換一個人，用同樣的調料，能做出這個味道嗎？”
蕭易點頭。“我做的是最簡單的做法。手藝比不上酒樓裡的大廚。只要拿到調料，他們能做得比我好。”
霍娘子微微點頭。她把筷子擱在碗上，端起旁邊的茶杯抿了一口。
“你想怎麼賣？賣配方，一次性結賬？還是細水長流，拿分成？又或者保密配方，只供成品？”
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