沈鹿溪沒急，把散掉的茶葉重新收起來，又蒸了一回，這次多蒸了一會兒，茶葉軟透了，塞進去以後用掌根使勁壓了幾下，扣上蓋子，兩隻手一起往下按。
開啟模具，餅茶成型了。
巴掌大小，圓圓的一塊，表面壓得緊實光滑，邊緣的防滑紋路印得清清楚楚，拿在手裡沉甸甸的。
沈鹿溪湊近聞了聞，茶香比散茶濃了不少，壓制以後香氣被鎖在裡頭，聞著更醇厚。
她掰了一小塊泡水試了試，茶湯色澤比散茶深一點，入口回甘明顯，滋味比散茶更耐泡。
“成了。”
沈鹿溪又連著做了四餅，手法一次比一次熟練，到最後一餅的時候，從蒸到壓到脫模，一氣呵成。
五餅茶整齊地擺在竹匾上晾著。
陳南的紙條上寫的是“餅茶若成，留五斤”，五餅不夠五斤，還得再做。
不過今天先做這些試試手，等把手法徹底練熟了，再大批次做。
從空間出來，天色已經暗了。
柳蕎娘在灶房喊吃飯，桌上擺著雜糧粥和醃蘿蔔，還有一碟炒野菜。
沈小滿已經坐在桌邊等著了，手裡還攥著一張寫滿字的紙。
“姐，你看我今天寫的！”
沈鹿溪接過來掃了一眼，上頭寫了一整頁的“豐”字。
“今天先生教了這個？”
“不是的姐，這是陳掌櫃上回教的呀，五穀豐登的豐！我練了好多遍了，孟先生都誇我寫得好。”
“寫的不錯，小滿真厲害。”沈鹿溪看著，嘴角不自覺地彎了一下。
小滿高興得直點頭，端起碗大口喝粥。
吃完飯，沈鹿溪把碗筷收了，坐到院子裡的小板凳上，翻開賬本。
模具和漏勺的尾款七十文已經付了，手裡的現銀又少了一截。
得趕緊把粉條送到福滿樓，把貨款結回來。
餅茶做出來了，等攢夠五斤，存到永安客棧，等陳南的人來取。
一餅二兩重，按陳南給的價一百五十文一餅，五斤就是二十五餅，能賣三兩七錢五。
這筆錢到手了，全換成糧食。
沈鹿溪在賬本上把各項收支重新算了一遍，合上本子的時候，目光落在院角晾著的那排粉條上。
月光底下，粉條白生生的，一根根掛在竹竿上，整齊得好看。
這是她憑本事做出來的東西。
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