聽著周遭食客們誇讚梁城越來越好，她心裡也跟著暖暖的，唇角不自覺微微上揚。
梁城的每一點變化，她都看在眼裡、記在心裡。
有迎客居這間最大最穩的酒樓打底，衣食無憂，比起尋常百姓、小商小販，日子已經富裕體面太多。
能紮根在這裡，陪著女兒安穩順遂地度日，對於如今的她而言，已是莫大的知足與安穩。
就在這時，席間一位熟客趁著熱鬧，笑著抬高聲音，朝著櫃檯方向問道，“沈老闆，你看現在梁城眼看變好，來城裡落腳、吃飯的人會越來越多。
你這酒樓天天擠得滿滿當當，晚來一步都沒位置。
你就沒想過再開一家新店嗎？我們也不用天天搶座，往後還能多去捧場呢！”
這話一齣，別的食客紛紛附和。
“是啊沈老闆，我們真心覺得你家好吃、乾淨實在、待人又和善，口碑都是頂尖的！”
“現在天天爆滿，一到飯點常常坐不下人。你這酒樓等到冬天人更多，等到明年人更更多，你真該在這附近再開一間新店擴大生意！”
沈昭寧抬眸淡淡一笑，誠懇地說道，“多謝大家的抬愛和體諒。開新店的事，我目前確實還沒那個打算。
能踏踏實實把這酒樓守好，穩住口味、穩住價格、對得起各位常年的信任，就已經足夠知足了。”
食客們只當她是謙遜。
外人只看見迎客居天天客滿、看著紅火熱鬧，就以為她賺得盆滿缽滿、手頭寬裕，隨便折騰得起。
可這開店背後的艱辛與難處，只有她自己心知肚明。
沈昭寧何嘗看不出梁城一天比一天興旺，開荒的田地年年增多，落戶的百姓越來越多，往後城裡的吃食生意，定然只會越來越好做。
但眼下的熱鬧是熱鬧，她心裡的底氣卻還遠遠不夠。
當初為了盤下並開起這家迎客居，花了一大筆錢。
這兩年營業天天有進賬，看著熱鬧紅火，可細細算下來，當初投進去的本錢，到現在都還沒賺回來。
畢竟當初是直接買下了這酒樓的鋪面，而不是租。
雖說是置辦了產業，但這回本的時間自然也要拉長許多。
手裡剩下的餘錢，只夠維持店裡日常週轉、她和念念安穩度日，根本沒有多餘的積蓄去折騰新店，去賭未知的風險。
置辦鋪面、翻新、添置器具、招募夥計、採買食材……
哪樣不要錢？
還有一個最現實的問題，迎客居是整個邊城規模最大的酒樓，場地寬敞，別家鋪子根本比不上。
旁人勸她再開一家，真開起來，位置、環境和氣派遠遠比不上現在這家老店。
與其開一家小鋪子分散自己的精力，導致兩邊都顧不好，倒不如沉下心來，專心守好眼前這家老店，把這家店做得更精、更細。
把老店的口碑穩住、品質守住，慢慢積攢本錢。
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