招工啟事貼出去不過兩日，季家食肆的門檻便差點被踩矮了一截。
季荷頭疼不己，現下汴京城工作這麼難找了嗎？
還是說這些人識字識一半，只看得見“招工”二字，卻看不見“淮揚菜大師傅”那六個大字？
連隔壁甜水巷的王屠戶都要來湊熱鬧。
此人生得膀大腰圓，往門口一站，把半扇門都堵嚴實了。
他不是來應徵的，是來替自家小舅子說項的，一進門就扯著嗓子喊：
“季掌櫃！我小舅子可是在城西酒樓幹過三年的，刀工了得，切的肉片薄得能透光！”
季荷還沒來得及答話，後頭又擠進來一個老者，身穿長衫，頭戴方巾，手裡提著一隻食盒。
掀開蓋子露出一碟辨不出原貌的醬菜，“老夫城南週記醬菜傳人，祖傳秘方，一碟醬菜可下三碗飯。”
季荷看著那碟黑黢黢的東西，嘴角抽了抽。
客氣地請老先生留下名帖，然後默默把他的名字從候選單子上劃了去。
臨近晌午，又來了個三十出頭的男子，姓蘇名硯，淮安人，自稱灶上做了十二年，蒸燻滷醬都學過。
季荷把他請到後廚試菜，一道清蒸鱸魚做得賣相頗為精緻，功夫菜卻是差強人意。
蘇硯的刀還沒放下，後頭又進來一個五大三粗的壯漢，手裡舉著菜刀，面紅耳赤地瞪著攔門的陳秀才。
此人叫牛大壯，城北軍營裡當了十二年伙頭兵，說自己一鍋紅燒肉燉得天下一絕。
季荷只能委婉地跟他說，食肆招的是淮揚菜大師傅。
然後將二人送出門去。
季荷望著馬行街上的人來人往，心裡默默祈禱，下一個進來的，能不能是個正常人？
正想著要不要讓陳秀才把啟事上的要求再寫大一些，便見一個女子正邁過門檻。
從外貌看，年近三十，烏髮挽成一個簡單的髻，用一根素銀簪子別住，露出一截修長白皙的脖頸。
五官生得乾淨，有一股沉靜的氣質。
唇角微微上揚，親近可人。
最叫季荷挪不開眼的是那雙手，十指纖長，骨節分明，指尖圓潤乾淨。
明明是一雙閨閣書香的手，上面卻又覆著一層薄薄的繭。
滿堂人的目光都黏在她身上，女子卻渾不在意，目光在堂中掃了一圈，徑首朝櫃檯走來。
“請問，貴店可是在招大師傅？”她開口問道，聲線輕柔。
季荷回過神來，下意識點頭：“是，招淮揚菜大師傅。您是……”
“在下方蘊，揚州人氏。”
。席之客宴掌，庖司衙府州揚在曾父家“，養教的好極過是然顯，禮個了行欠微微子
