說著從竹筐裡揀出一根小臂粗細的白蘿蔔，仔細洗淨擺上木案，又將一柄寬背菜刀遞了過去：“把這蘿蔔切成細絲，切記粗細要勻整。”
黃蕊雙手穩穩接過大刀，神色瞬間認真起來。
在季荷的目瞪口呆下，雙腿分開紮了個穩穩的馬步，雙手攥緊刀柄，低喝一聲便動起手來。
“篤！篤！篤！篤！”
刀刃剁在案板上的聲響接連不斷，震得整張木案都微微發顫。蘿蔔碎塊四下飛濺，跟漫天暗器似的。
季荷連忙往後連退兩步，才堪堪躲開迎面飛來的碎渣。
待到刀聲停歇，黃蕊抬手擦了擦額上汗珠，侷促不安地望向季荷。
季荷走上前一瞧，頓時哭笑不得。
案上哪有半根勻細的蘿蔔絲？粗的堪比拇指，細的形同草莖，還有不少稜角突兀的塊狀物，模樣千奇百怪。
這般切法入鍋烹飪，細的早已煮得爛糊，粗的內裡依舊生硬，半分用處都沒有。
“娘子......” 黃蕊侷促地在衣服上蹭了蹭手心，訥訥開口，“往日我在家煮飯或者剁豬食，向來都是這般刀法。難不成...... 是我切得太碎了？”
季荷望著這一堆 “奇形怪狀” 的蘿蔔，“若是拿去當兩軍對陣的暗器，倒也算趁手......”
刀工這一關，屬實是一塌糊塗。
氣力。刀工都試過，最後便要瞧瞧她的耐力。
季荷挪過牆角半袋新收的蒜頭，一股腦倒在灶邊竹凳旁。
“把這些蒜逐瓣剝淨，不許用刀拍，務必保證每一瓣都完整無損。”
剝蒜最是熬人，蒜汁辛辣蝕手，剝得久了指腹又脹又痛，那股濃烈的辛味更是嗆得人眼淚直流。
黃蕊應了聲 “哎”，當即蹲在矮凳上，埋頭忙活起來。
一晃半個時辰過去，季荷在灶臺邊用粗鹽養鍋。試調火候，轉過身來一看，又是一陣驚奇。
黃蕊自始至終保持著方才的姿勢，雙手翻飛不停，動作麻利得很。
腳邊剝好的蒜瓣堆成了一座雪白小山，脫落的蒜皮也被她分門別類，整整齊齊收在一旁的竹箕裡。更難得的是，她雙眼清亮如初，半點被辛辣燻紅酸澀的模樣都沒有。
“你...... 不覺著這氣味嗆眼嗎？” 季荷望著她，語氣裡滿是訝異。
黃蕊停下手上動作，茫然眨了眨眼，仰起頭認認真真答道：“嗆？娘子有所不知，比起往日疏通泔溝。清掃牲口圈舍的味道，這蒜香反倒清爽多了，聞著竟還有幾分五穀生鮮的氣息呢。”
季荷聞言一時語塞。
論廚藝根底，這姑娘當真是一竅不通。
可一身筋骨結實耐造，性子又沉穩踏實，尋常苦累壓根不放在心上，倒是塊能打磨的好料子。
她拍了拍手上沾染的粗鹽，開口說道：“也罷，你既然真心想做這份營生，我便給你個機會。往後幾日你日日過來練習刀工，五日之後，若能透過我的考驗，便留你在此做工。”
黃蕊聽罷喜不自勝。
。用僱願不多大，子是又輕紀年見人旁，易不生謀裡城京汴
！習練好好力全盡拼要定，意主定打暗暗裡心，會機給肯家東肆食位這今如
