說完，他未再多言，轉身便朝長廊盡頭走去，月白衣袂掠過廊柱，只留下一道清雋的背影，轉瞬便沒入那溶溶的夜色之中。
季荷望著那一簍翠綠緋紅，心頭不由得一喜，連帶眉梢眼角都暈染出幾分鮮活的生意氣。
不愧是大企業，人文關懷做的就是好。
她打前世起便十分偏愛荔枝。
荔枝這東西，講究個時令，早。中。晚熟各具風骨。
眼前這一筐四月荔雖是早熟品種，不比起那晚熟品種的軟糯濃香，卻更勝在一口甘酸交融的清韻，亦是旁物難比的爽利。
更遑論是在如今這個年月，荔枝從嶺南一路水陸兼程。千里迢迢運抵汴京，過手不知多少關卡，每一顆剝開的都是白花花的銀子。
這一簍滿滿當當，少說也夠四五個人敞開了吃個渾圓。
可惜就可惜在它不經放，一日一味，哪怕只是放到明日，那份盈滿的汁水也會折損大半，味道再難似現在這般鮮靈。
這麼多荔枝，她一個人就是連頓吃也是吃不完的。季荷心念微轉，已有了主意：先把那色澤最是紅亮的一半揀出來，擱進竹籃裡。
上次魯大棒那幾個手下來鬧事，多虧了鄰居們拔刀相助，這次正好借花獻佛，送過去給大家嚐個新鮮，也算是一份心意。
至於剩餘的那些，與其眼睜睜看著它在燥熱中失了風味，不如釀成酒。
待到暑時開壇，飲上一口清甜透骨的果酒，也不失一番愜意。
真真是好東西。
季荷按捺住心底的躍躍欲試，看向那竹筐的眼神，儼然已是在看一塊極好的璞玉，只等著她這把刻刀去雕琢了。
後廚的師傅們雖還在為了其他食客忙碌，季荷今日的活卻是告一段落了。
她解下腰間的青布圍裙，掛在門後的木鉤上，又仔仔細細地洗了手，將那一筐荔枝護在懷裡，推開了樊樓的後門。
門外夜市剛過半，長街之上依舊流光溢彩。
先去糧鋪買了幾兩冰糖又打了一份糯米酒才回到季家食肆。
接著將半筐荔枝挑揀成幾份送給四鄰。
鄰居們見了那紅豔豔的荔枝，驚得合不攏嘴，直誇她是好造化，碰上了個大方的東家。
季荷笑著應承了幾句，沒多逗留，便匆匆回了屋。
季荷搬來小板凳，捻起一顆荔枝，指腹輕輕摩挲過那粗糙卻又紋理分明的表皮，用力一擠，果殼便應聲而裂。
她丟入一顆入口，果肉晶瑩剔透，一口咬下去，那豐盈的汁水便在齒間炸開，裹挾著濃郁的甜意與一絲早熟荔枝特有的果酸，從舌尖一路熨帖到心底，叫人好不爽利。
她彎了彎唇，不再貪嘴，利落地投入了釀酒大業。
指尖上下翻飛，剝皮去核的動作極快，不過盞茶功夫，小瓷盆裡便如堆雪般，盛滿了清甜剔透的果肉。
接著，季荷從櫃底翻出那隻早先洗淨的罈子。
先在底部薄薄鋪上一層細碎冰糖，再平鋪一層飽滿的荔枝肉，如此交疊著往上壘，直將瓷壇填至七分滿。
。傾緩緩，酒米糯壇那過取後最
。串珠的綿而小細串一起激中壇，果寸一每過漫酒的澈澄著隨
。紮圈數了繞繩麻細用，布麻的厚厚層一上罩再，合嚴緣邊按尖指，紙油上覆先，細仔外格，時口壇好封
。壇開可即後月個一到待，好藏涼到挪子罈將，喜歡心滿荷季
