七月初一，卯正二刻。
明蘭是被蟬聲吵醒的。今年的蟬比往年叫得早，天剛亮就開始聒噪，一聲接一聲，像有人拿鈍刀在鋸木頭。她翻了個身，把被子拉過頭頂，悶了一會兒又掀開了——太熱。
丹橘端了洗臉水進來，看她頭髮散了一枕，笑著把帳子掛起來。“姑娘，今日劉媽媽說要去庫房盤點，您早些過去。”
明蘭坐起來，揉了揉眼睛。昨日劉媽媽說七月初一要盤乾貨，香菇木耳紅棗桂圓，樣樣都要過秤。她昨晚睡前把賬冊上的數字默背了一遍，五十斤紅棗、三十斤香菇、二十斤木耳、十五斤桂圓。賬冊上週伯的字歪歪扭扭，但數字寫得很大，她一眼就記住了。
她不知道周伯會不會記得。他上個月底說盤點過了，但賬冊上紅棗的結餘是五十斤，她總覺得哪裡不對。五十斤紅棗擺在架子上是多少，她心裡有數。前世顧家庫房的紅棗她盤過無數次，一罈大約二十斤，兩壇半就是五十斤。可她昨天路過庫房門口往裡瞟了一眼，靠牆的紅棗罈子只有兩個。
兩個罈子，最多西十斤。
她沒跟任何人說。也許罈子換了大的，也許紅棗被挪到別的罈子裡了。她不能憑“瞟一眼”就下結論。但她把那兩個罈子記在了心裡。
丹橘給她梳頭的時候，她還在想那十斤紅棗的去向。
“姑娘，今日穿哪件？”丹橘從衣櫃裡取出一件藕荷色的褙子，又拿出一件月白色的，舉著讓她挑。
明蘭看了一眼。“月白那件。庫房灰大，髒了一眼能看見。”
穿好衣裳，明蘭先去了壽安堂。老太太正在喝粥，看到她進來，放下碗。
“今日怎麼穿這麼素？”
“盤乾貨，穿素淨些方便。”
老太太點了點頭，沒再問。明蘭行了個禮，往庫房去了。
庫房在後院西側，一排三間，坐北朝南。周伯己經開了門，站在門口等著。他穿了一件灰藍色的短褐，腰間繫著那條掛了鑰匙的麻繩，鑰匙串叮叮噹噹的。看到明蘭來了，他彎腰行了個禮。
“姑娘，乾貨在東邊那間。”
明蘭跟著他進去。這間庫房比放糧食的那間小一些，靠牆打著三層木架，架子上擺著罈子和布袋。罈子是青灰色的粗陶，肚大口小，壇口用油紙封著，上面壓著一塊洗得乾乾淨淨的青磚。布袋是粗麻布，口子用麻繩紮緊，貼著紅紙標籤。
劉媽媽己經在裡面了，手裡拿著賬冊，站在架子前。看到明蘭進來，她把賬冊遞過來。
“姑娘，今日先盤紅棗。賬上寫著五十斤，您先看看對得上不。”
明蘭接過賬冊，放在架子旁邊的木桌上。她走到紅棗罈子前——兩個罈子，一左一右，都是同樣的青灰色粗陶。她先把左邊的壇蓋揭開，油紙封得嚴嚴實實，她摳了一下沒摳開，周伯遞來一把小刀。她用刀尖挑開油紙，往裡看。
紅棗裝到壇口下三寸，個頭不大，顏色暗紅，有些上面帶著一層薄薄的白霜。她伸手進去抓了一把，紅棗在手心裡沉甸甸的，捏一捏，果肉緊實，不是空殼。她又聞了聞，有一股淡淡的甜香，不酸不黴。
“周伯，這個罈子有多少斤？”明蘭問。
“這壇是去年秋天新進的，裝的時候過了秤，連罈子三十斤出頭，去了罈子淨重大概二十五六。”周伯用手指敲了敲壇壁，“這個罈子大，比右邊那個能多裝十斤。”
明蘭點了點頭，把紅棗放回去，蓋好油紙，壓上青磚。她走到右邊那個罈子前，同樣的步驟——揭油紙、看品相、抓一把、聞氣味。這壇的紅棗比左邊那壇小一圈，顏色也深一些，有些己經發黑了。
“周伯，這壇的紅棗怎麼顏色不一樣？”
“這壇是前年的。去年的吃完了，剩了這壇前年的。”周伯撓了撓頭，“前年的也還能吃，就是顏色深些。老奴上個月盤過，這壇大概二十斤出頭。”
明蘭把兩壇的紅棗在腦子裡過了一遍。左邊二十五六斤，右邊二十斤出頭，加起來不到五十斤。賬上寫的是五十斤。她沒說破，拿出隨身帶的小本子，把兩個罈子的位置和估計的斤數記了下來。
“劉媽媽，我想稱一下。”
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