家裡老人一輩子節儉，這次大壽，我想讓親戚朋友吃得舒坦、吃得開心。”
何雨柱心裡有數。
六桌流水席，以前不算啥放在這年頭，絕對是大排場。
他淡淡開口，拿捏得剛剛好。
“行。
我給你搭一套正經老北京流水席硬菜底子。
西涼西熱、八大硬菜、兩道鮮湯、飯後甜點，最後壓軸整隻燜爐烤雞。
味道我保準地道，火候、調味、上色、入味，我親手盯到底。
桌桌分量足，絕不糊弄、絕不縮水。”
一聽這話，倆來客眼睛瞬間亮了。
他們之前也打聽了不少私廚、老廚子，要麼手藝平平，要麼偷工減料。
唯獨何雨柱，是豐澤園出來的頂尖大師傅，這話一齣，就讓人心裡踏實。
另一個年輕點的漢子趕緊補了一句。
“何大廚，只要您做得好，宴席當天圓滿熱鬧，價錢好說！
除了說好的三十萬塊辛苦費，我們額外再給您添五萬塊紅包，算是我們一點心意！”
三十五萬塊錢！
這話一齣，屋裡氣氛首接穩了。
何雨柱心裡微挑。
一天三十五萬，頂普通工人幹一個多月，這手藝掙錢，是真硬氣。
他也不貪、不飄，點頭應下。
“紅包不用刻意多給，活兒放心我肯定給你幹漂亮。
既然信我，我就不讓你們丟面子。
食材你們全包，當天洗菜打下手你們出兩個人，炒菜我一人掌勺，不用旁人搭手亂摻和。”
倆人一聽，心裡徹底落定，連連道謝。
幾句閒話敲定細節，桌數、日子、菜式、規矩、酬勞，一一捋順。
雙方敲定完畢，倆人起身告辭，滿心踏實，滿臉客氣。
屋門一開。
外頭蹲守看熱鬧的院裡街坊鄰里，瞬間齊刷刷看了過來。
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