只見精緻的盤子裡，根根分明的魚肉上裹著金黃的麵糊，簇擁在一起，就像海底生長出來的珊瑚。
“原來是形狀像珊瑚，”一個評委道，“不過付隊長，珊瑚不應該是五顏六色的嗎？”
雖然評委有挑刺的嫌疑，不過朱隊長還是禮貌地回道：“這道珊瑚魚是油炸出來的，為了保持它脆嫩的口感，所以要在吃之前才淋上秘製湯汁。”
說著他拿起一旁的湯汁，用勺子均勻地澆在了魚肉上。
湯汁里加了番茄醬，所以顏色略帶金紅，與金黃色的魚肉一起，看起來非常漂亮。
朱隊長給每位評委分了一些，大家都迫不及待地品嚐，特別是加布裡埃爾，他還是第一次見到這麼漂亮的華夏菜，看起來特別感興趣。
品嚐之後，他的眼睛裡冒出了光：“是番茄醬，還有一些……橙子的味道？”
“沒錯，”朱隊長立即回道，“番茄醬是為了讓菜品更加好看，而橙子是為了讓菜品的口感層次更加豐富。”
“這是什麼魚？”加布裡問，“為什麼吃起來這麼細嫩？”
“是鯉魚。”
“鯉魚？”
幾個評委頓時好奇，因為他們根本沒吃出來，只感覺沾著醬汁的魚肉吃到嘴裡，先是表面的酸甜口感，然後是麵皮的酥脆，而在最裡面的魚肉卻鮮嫩無比，還沒有一點點的腥味。
能把鯉魚做到這種程度，也是難以想象了。
“現在請評委們打分。”
“9.6分！”
“9.2分！”
“9.5分！”
……
最終紡織廠主菜得分：9.5分。
看著這個分數，朱隊長不由一聲長嘆。
雖然分數不低了，但還是輸給了國際大飯店，再加上前菜得分很低，所以就算沈薇最後能拿下滿分，他們也只能得第二名。
對於他們來說，第二名就是輸了。
而且還是輸給了國際大飯店，這感覺是真的難受。
“沈老闆，咱們己經沒有奪冠的希望了。”朱隊長有些洩氣地道，“最後你盡力就行。”
“那不一定。”沈薇道，“讓我試一試，或許還有一線轉機。”
還有轉機？
朱隊長几個人都懵了，評分在那兒呢，結果己經是註定的。
但朱隊長最後還是點點頭，道：“好，就靠你了。”
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